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El pasado viernes 20 de julio, como ya es costumbre, se realizó un vistoso desfile militar para celebrar el grito y la posterior revuelta popular que hace 202 años nos dieron la independencia. Al ver el alborozo con el que la clase dirigente y seguramente uno que otro curioso sanandresano observaba la marcha armamentista, me sentí incómodo, falto de orgullo patrio, y pensé en que un país que celebra sus fiestas patrias haciendo gala del poder de sus armas, haciendo oda a la guerra y a la batalla, que es lo que reflejan los uniformes, los fusiles, los aviones blindados y los tanques, es un país que deja mucho qué pensar y poco que desear; en síntesis es un país que demuestra haberse quedado en el discurso de la guerra y no en el de la construcción de la paz.

Mientras seguía en mis cavilaciones sobre los aspectos de los cuales sentirse orgulloso en un veinte de julio, se llevó a cabo otro acto tradicional, la posesión del Honorable Congreso de la República, reflejo de esa democracia de la que, se dice, debemos sentirnos orgullosos por ser una de las más antiguas de América Latina, aunque no sé si sea de las más saludables. No obstante, una vez más me sentí falto de orgullo y por el contrario avergonzado. Cómo sentirse orgulloso de un Congreso al que elegimos los colombianos a sabiendas de que muchos de sus miembros tienen investigaciones por nexos con grupos al margen de la ley, miembros que no leen los proyectos de ley que aprueban, o que formulan legislaciones que van en beneficio de sí mismos y en detrimento de la justicia del país al que dicen representar, o que se creen con la potestad de no acatar los marcos legales que ellos mismos promulgan.

Sin mucho de qué sentirme orgulloso, pero buscando encontrar el amor patrio que se supone debo sentir, entré a las redes sociales para ver si por lo menos en el sentir colectivo encontraba aspectos que yo hubiera olvidado por el afán de buscar las falencias de nuestra gente y no sus bondades; sin embargo, la cura resultó ser peor que la enfermedad, porque más allá de consignas veintejulieras cuyo patriotismo se ve reflejado en “las maravillas del aguardiente” (que ni siquiera tiene reconocimiento internacional de origen), “los triunfos de Shakira” (que cada vez parece menos nuestra), “la adoración al Divino Niño del 20 de julio”, “tener el mejor café del mundo” (del cual poco sabemos como bien dice la reciente publicidad de Nescafé), no encontré ningún aspecto de arraigo nacional que me permitiera decir, puedo levantar en alto la frente y decir, como dice la vieja canción, “Ay que orgulloso me siento de ser un buen colombiano”.

Cómo decir que somos buenos colombianos si nuestra indignación contra la barbarie de la guerra sólo dura lo que dura un noticiero, si seguimos considerando a los indígenas como ciudadanos de segunda clase y juzgamos sus acciones desde la orilla del conquistador ario olvidando que son tan víctimas del conflicto como los soldados que ponen su pellejo por la seguridad del país, cómo sentir orgullo cuando vivimos en el tercer país con mayor inequidad en el mundo, cuando la solidaridad consiste exlusivamente en donar mercados en la temporada invernal, pero no en plantearnos una sociedad diferente, fundamentada en la tolerancia y el respeto por la diferencia étnica, racial, ideológica y de orientación sexual, cómo sentirse orgulloso de ser un buen colombiano cuando seguimos considerando que el país se reduce a las principales ciudades y pasamos por alto que ese otro país campesino, afrocolombiano, indígena, rom y mestizo es el 70% del territorio patrio, aquel del que también decimos sentirnos orgullosos por la majestuosidad de su geografía, pero que mantiene en el olvido del Estado y peor aún en el olvido de quienes con ánimo veintejuliero dicen sentirse orgullosos de ser colombianos.

Cuando el 20 de julio termina, los ejércitos se guardan nuevamente en sus trincheras, el Congreso prepara un nuevo listado de proyectos y sesiones de trabajo y la gran mayoría de colombianos reduce su júbilo a la parranda que permite el puente festivo, yo en cambio decido no perder el amor por la patria, pese a que haya poco de qué sentirse orgulloso, al fin y al cabo lo que no puede perderse es la esperanza de que esta tierra que nos vio nacer pueda transformarse algún día, haciendo buen uso del potencial que le otorgó la naturaleza, incluida su gente, a pesar de todo.

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Estratega de comunicación residente en Bogotá, coordinador de acciones de difusión de eventos culturales en Colombia, así como en la asesoría en comunicación para el desarrollo de proyectos sociales, ONG y agencias de cooperación internacional presentes en el país.

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Siempre que visito un restaurante, trato de averiguar sobre su historia y sus inicios porque me parece importante empaparme del arduo trabajo que hay detrás de lo que ahora es exitoso. Uno no puede ser irresponsable y criticar negativamente solo por una primera mala impresión, pues son muchas familias las que dependen económicamente de microempresas dedicadas a la gastronomía. Por eso, y aunque ya lo conocía, decidí volver a probar, y a escribir, sobre el ya muy conocido restaurante El Galápago, pues me molestó un comentario irresponsable de alguien que se dedica a hacer evaluaciones de comida en sitios de Bogotá y la sabana, tal vez con un poco de arribismo o de desconocimiento del tema. Adentrándonos en la carta de este restaurante ubicado en el centro de Chía (carrera 10 No 13-43), que también tienen una sede en la calle 19 No 14-08 (El Galápago Campestre ), su plato estrella es la hamburguesa al champiñón en pan blanco tipo árabe al que se le incluyen 260 gramos de carne madurada, tocineta y una salsa espectacular que, como su nombre lo indica, tiene muchos pero muchos champiñones frescos y de gran tamaño. Perfectamente se la pueden comer entre dos, y les recomiendo acompañarla con papas en casco y alguna de las muchas opciones de bebidas como limonadas, jugos de fruta natural o, tal vez, con una cerveza artesanal.  Visualmente puede que el plato no cumpla con los estándares de muchos otros, pero al probarla lo de menos es como se ve, pues el sabor de la carne y sus adiciones es delicioso.   [caption id="attachment_3503" align="aligncenter" width="1024"]Foto: Blog ¿Para dónde va? Foto: Blog ¿Para dónde va?[/caption]   Pero El Galápago tiene muchas más opciones cárnicas (pollo, res y cerdo) como, por ejemplo, las entradas de chunchullo crocante, morcillas y platos fuertes como las costillas de cerdo acompañadas de papa salada, arepa de queso y ensalada. Allí también podrán encontrar cortes de carne artesanal como churrasco, punta de anca, baby beef, asado de cadera, chuletas, pechugas a la plancha y otros que se me olvidan en este momento. Igualmente, hay opciones para veganos que no quieran ser relegados a la hora de salir a almorzar en la sabana de Bogotá.   [caption id="attachment_3504" align="aligncenter" width="1024"]Foto: Blog ¿Para dónde va? Foto: Blog ¿Para dónde va?[/caption]   Las malteadas, los postres y los helados son otro elemento destacado de este restaurante. Estos son elaborados de manera artesanal, logrando escoger el comensal entre más de 10 opciones para cerrar con un sabor dulce la visita al lugar. Finalmente, hay que resaltar que en El Galápago también son Pet friendly, un aspecto muy importante hoy en día para los que no se quieren separar de sus mascotas. Y en cuanto a los precios, los platos fuertes oscilan, en promedio, entre los treinta y los sesenta mil pesos. Pero, como lo advertí anteriormente, las porciones son generosas y, en ocasiones, con un solo pedido comen dos personas. Si van a ir el fin de semana les aconsejo que lleguen temprano ya que a veces hay fila, pero realmente los meseros son muy pilos y no hacen esperar mucho a sus visitantes. El Galápago Campestre SÍ es un buen restaurante, que tiene detrás a gente trabajadora que ha luchado mucho para lograr posicionarse, a tal nivel que ya han sido ganadores en Premios La Barra. Yo lo recomiendo ampliamente y espero que ustedes lo visiten y también le hablen del lugar a conocidos y familiares.

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Acabo de recetarle esta dosis de Metformina para adelgazar, a una(...)

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  Instagram: @julianvallejo999     ARIES El ángel de esta semana: ángel del crecimiento Tu color: verde Tu número de suerte: 300 Una etapa llena de brillo llegará para ti, de la mano de múltiples proyectos que traerán grandes frutos a tu vida. Deja que los demás hagan su labor, mientras delegas en quienes te rodean, las obligaciones que solo a ellos corresponden. En el amor,  la estabilidad         que demuestres a tu pareja, te abrirá las puertas para una relación duradera. . . TAURO El ángel de esta semana: ángel del juicio Tu color: amarillo Tu número de suerte: 089 Tu ángel te recuerda el poder de expresar aquello que sientes en el fondo de tu alma. Di lo necesario en el momento indicado y obtendrás grandes beneficios. En el amor,  define los límites en tu relación, para lograr avances y acuerdos. . . GÉMINIS El ángel de esta semana: arcángel Uriel Tu color: naranja Tu número de suerte: 566 Las cosas comenzarán a tomar el ritmo deseado, con la llegada de seres que formarán tu equipo deseado en el área laboral. En el amor, tu ángel predice el reencuentro con el verdadero amor en los próximos días. . . CÁNCER El ángel de esta semana: ángel de la ley Tu color: blanco Tu número de suerte: 579 La ecuanimidad será vital en este momento de tu vida laboral. No aceptes realizar trabajos, si no estás satisfecho con lo que recibes a cambio. En el amor,  tu ángel recomienda ser un poco más medido y equilibrado, respecto al tiempo que dedicas a tu pareja. . . LEO El ángel de esta semana: arcángel Rafael Tu color: verde Tu número de suerte: 683 Un momento ideal para sanar aquellas viejas heridas que dejaron en tu corazón. En el aspecto económico, un dinero extra te dará la posibilidad de sanear tus deudas y mejorar tus proyecciones a futuro. . . . VIRGO El ángel de esta semana: ángel de la sabiduría Tu color: azul Tu número de suerte: 009 Deja atrás aquello que no te permitirá crecer. Toma fuerzas de tu interior y decídete a ser feliz, aunque debas dar un paso al costado en tus responsabilidades actuales. En el amor, no hay nada mejor que la paz interior. Asegúrate de actuar en forma leal y obtendrás el equilibrio emocional que necesitas. . . LIBRA El ángel de esta semana: arcángel Chamuel Tu color: rosado Tu número de suerte: 862 Nuevos vientos de cambio, dinamizarán tu labor, dándote un respiro de la pesada rutina. En el amor, un ser lleno de luz y creatividad, llegará a tu vida para impulsarte a amar de nuevo. . . ESCORPIO El ángel de esta semana: arcángel Zadkiel Tu color: rojo Tu número de suerte: 970 Buen momento para dejar atrás proyectos que no terminan de convencerte. Deja atrás lo que no fluye y permite que tus ángeles te muestren el camino del triunfo. En el amor, cierra ciclos y haz un acuerdo de no agresión, con tu pasado sentimental. . . SAGITARIO El ángel de esta semana: ángel de la tentación Tu color: rojo Tu número de suerte: 515 Nuevas propuestas laborales llegarán a ti, incrementando tus ganancias y dándote mayor solides económica. En el área sentimental, las oportunidades de demostrar todo tu amor y pasión, no se harán esperar. . . CAPRICORNIO El ángel de esta semana: ángel de la justicia Tu color: dorado Tu número de suerte: 802 Los asuntos legales podrán ser noticia apenas inicie la semana. Asesórate por quienes más saben y no improvises frente a tus responsabilidades. En el amor, tu ángel recomienda ser más justo y equilibrado con quienes te rodean, incluyendo a tu pareja. . . ACUARIO El ángel de esta semana: ángel de la  prueba Tu color: violeta Tu número de suerte: 217 Algunas cosas parecerán sufrir retrasos en lo respectivo al trabajo, sin embargo este efecto durará tan solo unos pocos días. Ten paciencia respecto a pagos o aprobaciones. En el amor, algunos distanciamientos con tu pareja podrían afectar tu ánimo: comunícate de manera más efectiva. . . PISCIS El ángel de esta semana: ángel del karma Tu color: amarillo Tu número de suerte: 100 Siguen los movimientos afortunados en lo relacionado con tu economía y área profesional. El movimiento generará un crecimiento inesperado en tus finanzas. En el amor, los viaje serán fuente de ilusión y mucha pasión junto a tu pareja. .

. Videos Recomendados de mi canal en Youtube:

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Mi nuevo libro “Un ángel en tu mano”, así como el libro “Un ángel para cada mujer” de Intermedio editores, están disponible en las principales librerías del país. Curso recomendado: “Ángeles avanzado, incluye astrología y numerología aplicada al tarot” un curso para aprender a alinear tus energías a través de los seres guías. Sábado 10 y domingo 11 de agosto. Inscríbete en el whatsapp 3054135322.

CONSULTAS CON JULIÁN VALLEJO

-Si desean una consulta personalizada a través del tarot de los ángeles, pueden comunicarse con Julián Vallejo vía Whatsapp al (57) 3107880595, o escribir al correo leertufuturo@yahoo.com. Las consultas personales están disponibles para Bogotá. Para otras ciudades y países vía Skype. Más info sobre la consulta http://www.conbuenaenergia.com/consultas/   -Conectémonos en twitter @conbuenaenergia, ¡Ya somos más de 13.639! -Mi canal en Youtube crece día a día, ya son más de 6.321.000  views y más de 61.078  suscriptores, http://www.youtube.com/user/JulianVallejoChannel    -Nuestro grupo en facebook sigue creciendo ¡ya somos más de 6660  integrantes!, si desean unirse pueden hacer clic aquí: http://www.facebook.com/pages/Con-Buena-Energ%C3%ADa/126770804018808?ref=ts  -->Este horóscopo se basa en las 30 cartas del oráculo “Ángeles con buena energía”, creado por Julián Vallejo, que incluye la imagen de los 7 arcángeles principales y los 22 arcanos mayores. Un mensaje que te llenará de positivismo y buena vibra, para iniciar la semana.   Instagram: @julianvallejo999     ARIES El ángel de esta semana: ángel del crecimiento Tu color: verde Tu número de suerte: 300 Una etapa llena de brillo llegará para ti, de la mano de múltiples proyectos que traerán grandes frutos a tu vida. Deja que los demás hagan su labor, mientras delegas en quienes te rodean, las obligaciones que solo a ellos corresponden. En el amor,  la estabilidad         que demuestres a tu pareja, te abrirá las puertas para una relación duradera. . . TAURO El ángel de esta semana: ángel del juicio Tu color: amarillo Tu número de suerte: 089 Tu ángel te recuerda el poder de expresar aquello que sientes en el fondo de tu alma. Di lo necesario en el momento indicado y obtendrás grandes beneficios. En el amor,  define los límites en tu relación, para lograr avances y acuerdos. . . GÉMINIS El ángel de esta semana: arcángel Uriel Tu color: naranja Tu número de suerte: 566 Las cosas comenzarán a tomar el ritmo deseado, con la llegada de seres que formarán tu equipo deseado en el área laboral. En el amor, tu ángel predice el reencuentro con el verdadero amor en los próximos días. . . CÁNCER El ángel de esta semana: ángel de la ley Tu color: blanco Tu número de suerte: 579 La ecuanimidad será vital en este momento de tu vida laboral. No aceptes realizar trabajos, si no estás satisfecho con lo que recibes a cambio. En el amor,  tu ángel recomienda ser un poco más medido y equilibrado, respecto al tiempo que dedicas a tu pareja. . . LEO El ángel de esta semana: arcángel Rafael Tu color: verde Tu número de suerte: 683 Un momento ideal para sanar aquellas viejas heridas que dejaron en tu corazón. En el aspecto económico, un dinero extra te dará la posibilidad de sanear tus deudas y mejorar tus proyecciones a futuro. . . . VIRGO El ángel de esta semana: ángel de la sabiduría Tu color: azul Tu número de suerte: 009 Deja atrás aquello que no te permitirá crecer. Toma fuerzas de tu interior y decídete a ser feliz, aunque debas dar un paso al costado en tus responsabilidades actuales. En el amor, no hay nada mejor que la paz interior. Asegúrate de actuar en forma leal y obtendrás el equilibrio emocional que necesitas. . . LIBRA El ángel de esta semana: arcángel Chamuel Tu color: rosado Tu número de suerte: 862 Nuevos vientos de cambio, dinamizarán tu labor, dándote un respiro de la pesada rutina. En el amor, un ser lleno de luz y creatividad, llegará a tu vida para impulsarte a amar de nuevo. . . ESCORPIO El ángel de esta semana: arcángel Zadkiel Tu color: rojo Tu número de suerte: 970 Buen momento para dejar atrás proyectos que no terminan de convencerte. Deja atrás lo que no fluye y permite que tus ángeles te muestren el camino del triunfo. En el amor, cierra ciclos y haz un acuerdo de no agresión, con tu pasado sentimental. . . SAGITARIO El ángel de esta semana: ángel de la tentación Tu color: rojo Tu número de suerte: 515 Nuevas propuestas laborales llegarán a ti, incrementando tus ganancias y dándote mayor solides económica. En el área sentimental, las oportunidades de demostrar todo tu amor y pasión, no se harán esperar. . . CAPRICORNIO El ángel de esta semana: ángel de la justicia Tu color: dorado Tu número de suerte: 802 Los asuntos legales podrán ser noticia apenas inicie la semana. Asesórate por quienes más saben y no improvises frente a tus responsabilidades. En el amor, tu ángel recomienda ser más justo y equilibrado con quienes te rodean, incluyendo a tu pareja. . . ACUARIO El ángel de esta semana: ángel de la  prueba Tu color: violeta Tu número de suerte: 217 Algunas cosas parecerán sufrir retrasos en lo respectivo al trabajo, sin embargo este efecto durará tan solo unos pocos días. 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4 Comentarios
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  1. Los desfiles militares en las fechas patrias en realidad no son una celebracion de las armas ni una apologia de la guerra, por el contrario es un rendirle honor a los patriotas que han ofrendado sus vidas para que nosotros tengamos un pais al cual servir de la misma manera en que ellos lo hicieron. Si a ud. Shakira no luce como ud. debe ser porque asi es y tal vez eso se deba a la circunstancia de que ella proviene de una region diferente de aquella de la que procede el blogger. Pero no se afane hay a quienes nos gustan los desfiles patrios y nos gusta Shakira.

  2. Juan Felipe, afortunadamente sí hay de que enorgullecerse de ser colombiano. Y no proviene de la Élite del gobierno como bien apuntas, ni tampoco de las armas de fuego que desangran a la nación tanto económicamente como por sus impactos, tampoco proviene de las redes sociales que sí se reunen aunque para mantenerse divididos, tampoco provienen de los ídolos de la publicidad y el entretenimiento. Proviene de los más humildes, de los más anónimos, de unos indiecitos negritos y chiquitos pero muy bien organizados que acudieron en masa a defender la soberanía de sus tierras, lo hicieron al mejor estilo de Gandhi o Martin Luther King Jr: De manera totalmente pacífica, sus únicas armas son un bastón apenas simbólico, vestidos de prendas de colores vivos para ser visibles en la montaña. Eso sí es motivo para sentirse orgulloso, saber que los más humillados de nuestra historia todavía saben luchar sin lastimar, saben defender lo suyo sin una bala. Con una organización similar aunque más poderosa y sostenida otros indiecitos en Bolivia llevaron a la presidencia a Evo Morales, otro indiecito. Entonces para mí es un orgullo saber que sí existen movimientos sociales como el CRIC o la Minga, o la guardia indígena que saben mantener el order en su casa y no permiten la violación de su soberanía. Como hay que ejercitar el músculo de la democracia, me gustaría que en lugar de festivo hubiese unos 2 o 3 días de paro cívico nacional de aquí hasta el 6 de Agosto a ver cómo le queda el ojo al congreso saber que el pueblo todavía controla el país. Ese sí sería un detallazo.

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