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Viviendo valiente

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En mis consultas de nutrición, me gusta hablar sobre el concepto de balance. La comida es una pieza integral de la salud, pero la verdadera salud es un terreno mucho más amplio y profundo dentro de la realidad de una persona. La idea de balance se vende y se utiliza muy(...)

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Explicar porqué las dietas no funcionan a alguien que ha hecho dieta compulsivamente toda su vida se percibe como una traición, algo así como quitarle el piso a alguien que depositó su confianza en la restricción de calorías para bajar de peso. Pero si lo comprenden bien,(...)

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Descubrí que para dejar de quejarse se necesita coraje. He comenzado un experimento para conscientemente dejar de quejarme, y perseveraré hasta que logre erradicar por completo el hábito. El problema de quejarse es que empeora todo, aun cuando creemos que nos estamos(...)

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Soy mama hace 3 meses, un universo nuevo e insospechado se desplegó ante mí. Mi hijo se llama Cristóbal y nació en Santa Marta. Es un bebe grande y lindo, algunos dicen que se parece a mi esposo, pero yo me veo reflejada en sus ojos negros cuando nos miramos fijamente. Veo el(...)

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Cuando entendí con mi corazón que yo era un ser humano, y como tal, estaba sujeta a condiciones primarias de comportamiento, sentí un gran alivio. Suena increíble, que una mujer educada, viajada y leída no haya entendido antes a que especie pertenecía. Pero así fue, y(...)

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Nací en un país católico, en una familia católica y asistí a un colegio católico en la ciudad de Bogotá. Sin embargo, en mi adolescencia, a la hora de hacer la confirmación, decidí que mi fe católica no se había arraigado lo suficiente en mi como para voluntariamente(...)

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La manera como comemos dice mucho de nosotros mismos, revela íntimos secretos que quisiéramos ocultos. Tal vez por vergüenza o tal vez por culpa, los humanos hacemos grandes esfuerzos por esconder nuestro miedo y ansiedad. Es un extraño comportamiento, sin duda, finalmente es(...)

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  Ser una estudiosa de la nutrición me ha dejado claro que entre más información tenemos sobre qué es lo que debemos comer, más nos confundimos sobre qué es lo que nuestros cuerpos necesitan. Creo que ha habido importantes avances en este campo, pero me pregunto si(...)

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