albóndigas

Foto del autor: Brendan 'Wrong Way' Corrigan

Manizales: Bien pueda

Por: Brendan 'Wrong Way' Corrigan
Publicado en: Wrong Way Corrigan

@radiobrendan ‘Manizales, el mejor vividero del país.’ So runs the slogan on the city’s tourist map. It basically means it’s the best place to live in Colombia. It’s a bit of a statement to make in a land that has an abundance of natural beauty...

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Foto del autor: Alejandro Rojas

La terraza de la Alianza

Por: Alejandro Rojas
Publicado en: Whatever Gastronomy

Si Bogotá es caótico, el centro lo es aún más. No importa el alcalde. Pero por naturaleza, creo que esto pasa en todas las capitales de este país. Sin ese barullo infinito, el centro de una ciudad perdería su gracia. O, al menos, así pienso hoy, como ser inconforme que...

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Foto del autor: Dani Guerrero Clúa

Pantxeta del 15*: elbarrio. Así, todo junto

Por: Dani Guerrero Clúa
Publicado en: Gastromimix

* Cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Que te sorprendan es cojonudo. Pero las sorpresas son aún mejores cuando se disfrutan en compañía. Hace algunos días fui convocado a una reunión informal en un restorán y en una zona de Bogotá apenas conocida por un servidor. Mis cicerones eran […]

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