Hace unas semanas vi el documental What the Health. Sentí muchas cosas mientras lo veía. Es casi imposible no sentir algo, lo que sea, mientras pasan las imágenes. No soy vegana ni vegetariana. Adoro un ceviche, fresco, con limón y cebolla. Como casi de todo. Menos(...)
Rick Elias se montó en un avión y cuando se bajó, ya no fue el mismo. Claro, no fue un vuelo ordinario. En los últimos minutos del trayecto, el capitán dio una instrucción simple: prepárense para el impacto. Eso dijo. Esas palabras juntas, a cientos de metros de altura,(...)
La nutrición no es un tema fácil, toda la información que recibimos parece estar en conflicto. Yo nunca hablo de una manera adecuada de comer, porque no creo en eso, pero sí me intereso por la ciencia de la nutrición y trato de mantenerme al día. Para complicar las cosas,(...)
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No se me ocurre una tarea más estresante que evitar estrés a toda costa, porque es malo, porque mata. Eso dicen los artículos de bienestar, los medios y los médicos. En mi vida, las cosas que más estrés me causan, también son las mismas que dan significado a mi vida. Como(...)
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Recientemente, me crucé con un estudio que investigó cuales son los mayores miedos en mujeres y hombres. Los resultados me sorprendieron, y al mismo tiempo, ya los sabía. Los hombres dicen que su peor miedo es que las mujeres se burlen de ellos. Y las mujeres, sienten miedo de(...)
Si has esperado toda tu vida llegar a un peso ideal, te tengo las mejores y las peores noticias: cuando llegues a tu peso ideal, la vida seguirá siendo la vida. Eso quiere decir que en tus días habrá belleza y dolor, habrá tedio y risa y lagrimas. Suena evidente, pero es mi(...)
Cuando inicio un proceso de coaching de nutrición, hay ciertos términos que explico en la primera sesión. Mi clienta debe tener clara la terminología de la anatomía de su conflicto. Son conceptos claves que nos acompañarán durante todo su recorrido interior –por su(...)
Para una gran mayoría, esta lección no la aprendemos temprano en la vida. Pasan unos buenos años antes de poder asimilar que la felicidad más pura viene de la mano de las cosas que más trabajo nos cuestan. ¿Te has fijado? Por ejemplo: una mujer supera una condición médica(...)
Cuando tus clientas son mujeres hermosas, pero una tras otra, tienen una historia de insatisfacción con el cuerpo, no puedo evitar preguntarme, ¿qué está pasando? Son mujeres que han logrado maravillas en muchas áreas de sus vidas, pero este asunto las atormenta con dolor.(...)
La vida de una mujer se diseñó con amplitud, para que fuera vivida con la potencia de su energía femenina. Cualquier cosa menos de eso, se queda corta. Me gusta hablar de mujeres y comida porque la manera como nos alimentamos dice mucho de cómo estamos; y al parecer nuestro(...)
