No es fácil ser una coach de nutrición que deja todos sus consejos nutricionales para el final. En los procesos con las mujeres, el tema puntual de la nutrición no es el inicio, es el cierre, el final del recorrido. Esto tiene una razón de ser. A veces tengo en frente a una(...)
Molén Antolin: ¡Hola! Es un gusto compartir este espacio con Erika Diep y hoy nos va a platicar de como ser un buen afitrión. Erika Diep: ¡Hola! Recibir gente en casa o preparar un evento fuera de casa parece cosa sencilla, sin embargo, no todo el mundo tiene la fortuna de(...)
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Sí, existe y es deliciosa. Se consigue el nuevo restaurante Local by Raush, que no es tan caro se piensa y plantea un comienzo muy interesante al debate de la comida colombiana contemporánea. ¿Qué es comida con sabor colombiano?, esta pregunta no solo es difícil de(...)
Hace poco empecé un nuevo experimento en mi alimentación. Por cierto, hago muchos experimentos de muchos estilos. Descubrí que me ayudan a navegar mi curiosidad de manera efectiva, libre de presión. Como coach de nutrición, las mujeres me buscan porque quieren verse y(...)
Hace unos días, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propuso un aumento del 20% al impuesto sobre bebidas azucaradas, justo cuando en Colombia se discute la introducción de un gravamen en ese sentido, que presuntamente busca atacar el problema de obesidad y, al tiempo,(...)
En mi biblioteca de kindle hay muchos libros de dietas. No las promuevo, realmente no creo mucho en ellas, pero las investigo para comprender el fenómeno de este movimiento mundial. Finalmente, soy coach de nutrición y mi conversación con clientes muy frecuentemente gira(...)
Algunos guardan en el último bocado del plato, el último sabor que quieren saborear de lo que están disfrutando y quieren que sea esa la sensación que les quede en la boca. Por esto es común ver, que en el plato de una persona, un poco de algo que se ve especial y sin(...)
Esta orden afectó negativamente la vida a muchas personas. Para unos fue una programación mental a que se deben comer todo lo que haya en el plato y esto les ha generado obesidad, y para otros fue uno de los momentos en que se enfrentaron a los débiles discursos de los padres(...)
Molén: ¡Hola! Gracias por sus correos y por sus mensajes y quiero agradecer a la Psicóloga Norma Lujan que ha estado al pendiente y ha contestado muchas dudas de nuestros lectores. Y cómo todos saben es sábado de Psicología y le damos la bienvenida a Norma. Norma: ¡Hola!(...)
Molén: Es un gusto tener a Susana Valdez en la nueva sección de los domingos, la cual apoyará a todas los lectores que me han pedido ayuda para comer rico y sano. Y Susana nos va a asesorar para que llevemos una vida más saludable. Susana: Hola a todos! Estaba pensando, ¿por(...)
