Molén: ¡Hola! Es importante saber qué alimentos nos benefician, y el día de hoy Susana nos platica de la avena.

Susana: ¡Hola a todos! el día de hoy, vengo con un súper alimento que después de leer sus beneficios, no podrán dejar de incluir en su dieta diaria: ¡La avena!

Además de ser súper económica, tiene un gran impacto positivo en nuestra salud, aquí les dejo algunos de sus beneficios:

– Es una de los cereales con mayor contenido de proteína, contiene 8 aminoácidos esenciales que además de regenerar tejidos en el cuerpo, ayudan al hígado con la depuración de toxinas del organismo.

– Controla niveles de azúcar en la sangre y colesterol.

– Ayuda a mantener sano al corazón y arterias.

– Tiene un alto contenido en fibra, mejora la digestión, evita estreñimiento y previene cáncer de cólon.

– Es rica en complejo B y Omega 3.

– Contiene Yodo, esto ayuda a mantener equilibrada la tiroides y el metabolismo trabajando al cien.

– Es un excelente aliado para bajar de peso pues su alto contenido en fibra nos ayuda a sentir saciedad por mayor tiempo y no picar entre comidas.

Lo mejor es que es muy versátil, pueden prepararla como un cereal, con leche o agua, le agregan stevia, canela y la meten al horno microondas por 4 minutos revisando cada minuto para que no se desborde, al final le pueden poner una fruta picada encima como fresas o arándanos y queda deliciosas. Hay personas a las que no le gusta el sabor de la avena y para ellos tengo muchísimas recetas de hotcakes en facebook e Instagram en mis redes que ya he mencionado anteriormente: healthynfitxlife.

Y aquí les dejo una receta nueva, queda deliciosa, son unas barritas energéticas que pueden hacer protéicas y son ideales para toda la familia, quedan súper ricas y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir.

Ingredientes:

– Frutos secos: Yo escogí arándanos, nueces y coco rayado.
– 1 taza de avena
– 1/3 de splenda granulada, la pueden sustituir por azúcar de coco o miel de agave si es para los niños.
– 1 taza de mantequilla de almendra, cacahuate o nuez de la india.

Procedimiento:

1. Revuelven todos los ingredientes hasta formar una pasta.
2. Colocan la pasta en un bowl con papel encerado para que no se pegue y aplastan de manera uniforme.
3. Tapan con un plástico y refrigeran por 1 hora o 20 mins en el congelador.
4. Cortan en tiras para formar las barritas y hornean por 15 minutoss aprox a 280 C.
Una vez horneadas, dejan enfriar por 40 minutos y listo! quedan súper ricas.

Si quieren ver el video del paso a paso está en mi canal de Youtube.

Espero que les haya gustado esta información y nos leemos el próximo domingo!

Molén: Gracias Susana! Y cualquier comentario o duda los invitamos a que nos manden sus dudas o sugerencias a:

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