Hola, en este episodio de FrancaComilona, vamos a explorar el tema de la flora intestinal. Comprenderemos la importancia de cuidar ese universo interior que cuida de nosotros. Los trillones de bacterias que habitan nuestro sistema digestivo, cumplen funciones vitales, como permitirnos digerir alimentos y absorber nutrientes y, también, regular el sistema inmune. Para profundizar en este tema, hablaremos con Angélica Páez (www.florafermentos.com), bióloga y experta en alimentos fermentados.