Salir a comer es una experiencia que trasciende aquello de simplemente comer. Salir a comer es un evento que involucra muchos sentidos, y la socialización en todas sus formas posibles.
Recuerdo que hasta hace unos 20 años las posibilidades de salir a comer en Medellín eran casi que inexistentes, pues eran pocos los emprendedores que se aventuraban con algo diferente a la obviedad de la bandeja paisa.
De hecho casi “hacía fuerza” por restaurantes que ahora son obvios como El Corral o Crepes & Waffles para que no se fueran de Medellín, pues en aquella época éramos muy pocos los entusiastas que queríamos comer algo distinto en la ciudad.
No hay nada de malo en la bandeja paisa, pero es muy interesante conocer otras culturas y experimentar otras sensaciones a través de la comida.
Afortunadamente ese panorama cambió y hoy en día existen decenas de opciones gastronómicas en Medellín para salir a comer.
Y con ese hábito creado, o ese nuevo comportamiento cultural emergente en nuestra ciudad y por supuesto en Bogotá donde la cultura de salir a comer tiene mucho más tiempo que en otras ciudades del país, aparecen emprendimientos de base tecnológica que tienen que ver con salir a comer.
En este caso no hablo de un restaurante, sino de una aplicación que ayuda a mejorar la experiencia de salir a comer. Se trata de BonAPPetit. Su fundador, Juan Esteban Restrepo es el invitado la edición número 53 de ingresarlos al aire.
https://soundcloud.com/milpalabras1/bonappetit-mejora-la-experience-de-salir-a-comer-ingresarios-al-aire-53
Y hablando de comer más que de salir a comer:
Mi compañero de podcast Juan Villegas ha comenzado una rutina alimenticia que no solo lo ha hecho sentir más saludable, sino que también lo ha ayudado a encontrar altos puntos de concentración, a tener más energía y por ende a ser más productivo.
“Un Emprendedor Es Lo Que Come”. Ese es el título de la edición #54 de Ingresarios Al Aire. Escuche sus recomendaciones
https://soundcloud.com/milpalabras1/un-emprendedor-es-lo-que-come-ingresarios-al-aire-54
En alguna ocasión hablamos también de la energía que necesita un emprendedor. Escuche el podcast La energía que maneja un emprendedor
Y en la parte superior derecha de está página encontrará un «buen alimento» para crecer su capacidad como emprendedor: se trata de la charla «El Contenido Es El Nuevo Marketing». Tendrá herramientas poderosas para crear su presencia en Internet y en redes sociales. Solo suscríbase en el formulario y la recibirá inmediatamente en su correo electrónico. Súper recomendada.