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La rápida propagación del coronavirus (Covid-19) ha generado una alarma en todo el mundo y por estos días muchas personas se preguntan qué pueden hacer para prevenir esta enfermedad, que las autoridades de salud continúan estudiando a profundidad.

Lo primero que debes tener en cuenta es que entrar en pánico de poco o nada sirve en este momento, y sí puede nublar tu capacidad para ver el panorama con claridad y tomar mejores decisiones.

Aunque no hay una vacuna, alimento o píldora para prevenir este virus, sí existen algunas medidas que puedes tener en cuenta para reforzar tu sistema inmunológico y darle una mejor oportunidad en la lucha contra diferentes infecciones y enfermedades. Recuerda que tu sistema inmune es la defensa natural de tu cuerpo ante invasores dañinos.

Las recomendaciones que encontrarás a continuación pueden ser un complemento a las medidas de prevención y protección que ha anunciado la Organización Mundial de la Salud y que puedes consultar en este enlace.

Asegura una ingesta adecuada de vitamina D

vitamina D

La vitamina D es uno de los nutrientes que suele estar más deficiente en la población a nivel mundial y su importancia es fundamental, pues tiene acciones biológicas en casi todas las células y tejidos del cuerpo humano.

Esta vitamina tiene múltiples beneficios, dentro de los que se encuentran el favorecer el sistema inmune y su capacidad antiviral. Su deficiencia se asocia con una mayor susceptibilidad a la infección. (1)

Algunas fuentes alimenticias de las que puedes obtener esta vitamina son el salmón, la caballa, las sardinas, los huevos y el aceite de hígado de bacalao.

Exponerte al sol unos 15 minutos por día también puede asegurarte una óptima producción de esta vitamina.

No te olvides de la vitamina C

vitamina C

La vitamina C es otro nutriente esencial que se consume con regularidad, pero tal vez no en las cantidades justas. La puedes encontrar en la guayaba, el pimentón, el perejil, el kiwi, las bayas y los cítricos, entre muchas otras fuentes.

Esta vitamina apoya diversas funciones celulares del sistema inmune y respalda la barrera contra diferentes patógenos, es por esto que suele ser comúnmente utilizada en casos de resfriados o gripes. (2)

Un consumo adecuado y diario de vitamina C parece incidir en la prevención de infecciones respiratorias, sin embargo, aún se está estudiando su eficacia contra el coronavirus.

Consume alimentos probióticos

probioticos

Los probióticos son microorganismos vivos que forman parte de tu microbioma intestinal y que contribuyen a mejorar la digestión, la absorción de nutrientes y a fortalecer el sistema inmunológico. (3)

¿Sabías que cerca del 70 % de tu sistema inmune se encuentra en el intestino? Es por esto que suele decirse que el intestino es el origen de la mayoría de enfermedades con las que lidiamos en la actualidad.

Algunas fuentes alimenticias de probióticos son yogur natural, kéfir, kombucha, pasta de miso, tempeh, kimchi y chukrut.

Incorpora alimentos prebióticos

prebioticos

Los prebióticos son compuestos que el cuerpo humano no puede digerir pero que promueve el crecimiento de las bacterias buenas que se encuentran en tu microbioma. Por consiguiente también son fundamentales para garantizar una adecuada salud intestinal.

Los puedes encontrar en diferentes alimentos de origen vegetal como las cebollas, el ajo, las batatas, las alcachofas y el almidón resistente.

Lo que debes evitar

Evitar el consumo de alimentos perjudiciales para tu organismo es tan importante como aumentar el consumo de alimentos beneficiosos.

Reduce el consumo de azúcares simples y harinas refinadas, ya que pueden alterar tu microbioma y debilitar el sistema inmunológico, además de tener diferentes consecuencias negativas para la salud.

También es conveniente que evites al máximo el consumo de alimentos ultraprocesados y de aceites vegetales refinados (soya, girasol, canola, maíz…) que pueden resultar proinflamatorios. Prefiere siempre el aceite de oliva y el aceite de coco.

En definitiva, privilegia los alimentos reales, frescos y naturales.

Otras recomendaciones para fortalecer tu sistema inmune

-Revisa y corrige tus deficiencias nutricionales en general
-Presta atención a tus sensibilidades alimentarias
-Controla el estrés y la ansiedad
-Duerme lo suficiente (al menos 7 horas)
-Haz ejercicio de forma regular
-Bebe suficiente agua
-Evita fumar

Recuerda siempre que el pánico y la excesiva preocupación frente a esta pandemia lejos de ayudarte, puede hacerte más susceptible. Mantén la calma, cuida tu alimentación, lleva un estilo de vida saludable y sigue siempre las recomendaciones de los organismos de salud competentes.

Recuerda que antes de considerar suplementarte con alguno de los nutrientes mencionados en este artículo, es recomendable que consultes con tu médico para saber si realmente lo necesitas y en qué dosis.

María del Mar Morales

www.vivamisalud.com

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PERFIL
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María del Mar es especialista en comunicación digital, experta certificada en nutrición y dietética, y coach en nutrición holística. Fundadora de www.vivamisalud.com, un proyecto que busca ayudar a sanar a través del cambio de hábitos y la alimentación consciente. Cuenta con cerca de 30.000 seguidores en su cuenta de Instagram: @vivamisalud.

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Esta entrada viene a cuento después de leer la siguiente caricatura. Me gustan mucho algunas caricaturas. Click para ampliar.

Supongo que no ha sido únicamente la literatura, sino la ciencia en general, o la imagen que de ella se tiene, la que sin proponérselo ha creado falsas expectativas sobre el futuro posible. Expectativas de una vida sin dolor, de una vida tan larga como se quiera, llena únicamente de paz y tranquilidad, o por qué no, de emociones fuertes pero controladas. Y con futuro posible, estimado lector, me refiero a ese futuro que usted y yo muy probablemente veamos y vivamos, no el de los nietos de sus nietos.

En la literatura no es muy difícil encontrar ejemplos de lo anterior. Como quizás el lector sepa, desde Julio Verne hasta Isaac Asimov, pasando por el genial H. G. Wells, se cuentan por decenas los escritores de ciencia ficción que por una u otra razón dedicaron gran parte de su producción a imaginar 'extensiones' del mundo en el que vivían, un mundo que en algunos aspectos se parece mucho al que descansa (o sufre, según algunos) bajo nuestros pies justo ahora. Es así como desde hace más de cien años se espera con ilusión la llegada de los carros voladores, los dispositivos de teletransportación y los viajes a colonias humanas o extraterrestres en otros planetas.

No siempre el problema es que todo esto sea o no posible; el problema es cuánto se demorará su masificación, si es que se logra. Ejemplo clásico: Hoy en día se puede construir un carro que 'vuele', que con algún sistema de propulsión (una hélice, una turbina) se mantenga suspendido en el aire o se desplace a velocidades sobresalientes sin tocar el suelo y sin ser del todo un avión. Es posible; se ha hecho. Lo complicado sería cambiar todos los carros del planeta por estos vehículos, adaptar las normas de tránsito a esta nueva situación, y (lo más difícil, creo yo) capacitar a los nuevos conductores, que lejos de aprender parqueando el auto de sus tíos en reversa, una vez al volante serían dueños de poco menos que misiles tripulados, algo que me da miedo. Cosas así.

Ejemplos como el anterior se encuentran por arrobas; dentro de ciertos límites, quizás ya existe la tecnología que permite muchas cosas antes sólo imaginables (¿no están cansados de leer y ver programas sobre 'los objetos salidos de Star trek'? Yo sí). La prueba de que el arte no es completamente responsable de meternos estas ideas en la cabeza es que no todas las historias de ficción en el futuro auguran situaciones bellas. Como no he leído mucho, siento que los ejemplos en el cine son mucho más numerosos que en la literatura. Muchos directores han soñado distopias, palabra en inglés que se podría definir como 'mundo futuro, probable y decadente'. Así las cosas, Blade Runner, Total Recall y Waterworld, con perdón de los cinéfilos, son distopias, pues prometen un futuro difícil, violento, con la humanidad reducida a la pobreza, la discriminación y la enfermedad. Nuevamente, ese es sólo un punto de vista; al otro lado tenemos cintas como I, robot o Minority report, quizás un poco menos pesimistas, que muestran cómo ciertos avances agigantados de la tecnología (y no completamente ajenos a las posibilidades actuales) podrían resultar verdaderamente beneficiosos para la humanidad.


El caso de Inteligencia Artificial me parece más razonable. Uno diría, después de pensarlo un poco, que Spielberg (al igual que Saramago) intenta mostrar las dos caras de la moneda; un mismo mundo en el que convive la felicidad verdadera con la decadencia completa, y el viaje de un personaje de un lado a otro. Siempre me ha llegado hondo el hecho de que existan tantas opiniones sobre algunos temas, tantos puntos de vista y a veces todos tan diferentes. ¿Es posible aprender algo de todo esto? Pues... quizás, si antes de creer en algo decidimos echar un vistazo al otro lado de la hoja, si antes de tomar una posición ciegamente escogemos abrir nuestras posibilidades y dedicar un poco de receptividad a quienes opinan algo opuesto a lo corriente, lo cómodo, el mainstream, quizás podamos aprender algo que no sabíamos, o caer en cuenta de cosas que ni siquiera imaginábamos.

dancastell89@gmail.com

PD1: Esta otra caricatura también me parece buen; es orgullosamente geek... así es la vida. Y viene muy a cuento. Se llama xkcd y la dibuja un ex trabajador de la NASA, para que se hagan una idea.



PD2: Si creían que hay verdades que absolutamente Todo el mundo cree, échenle un vistazo a la página de los creyentes de la tierra plana. Eso demuestra que todos los temas tienen por lo menos dos caras, (siempre) obviando, claro está, la validez de cada una.

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