Como periodista gastronómica y sommelier, espero con ansias este evento cada año, así que aprovecho para extenderle la invitación a usted también.
A partir de este jueves inicia Expovinos, la feria más importante de Latinoamérica dirigida al consumidor de vinos.
Este evento, que se celebrará del 1 al 3 de agosto en Corferias, Bogotá, promete ser una experiencia sensorial única bajo el concepto «Vivirlo es mejor que explicarlo». La idea detrás de este lema es simple pero poderosa: el verdadero disfrute de una copa de buen vino se comprende mejor al experimentarlo personalmente que al intentar describirlo con palabras.
¡Y ese es uno de los mayores retos que tenemos nosotros como expertos en vino! Explicar qué hay en cada copa es todo un desafío, por eso las catas dirigidas qué habrá en el evento son una oportunidad única para que usted aprenda más del mundo de la enología.
Este año, Portugal tendrá un lugar especial como país invitado. Los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir una impresionante gama de vinos lusos, que incluyen el Vinho Verde, el Oporto, el Douro y el Madeira.
Le cuento que este país tiene más de 500 variedades de uvas autóctonas y ofrece una riqueza enológica impresionante, así que le aseguro que disfrutará muchísimo el aporte portugués de esta edición.
Mi componente favorito de la feria es el educativo, ¡se aprende muchísimo durante los tres días del evento! Porque no solo es una celebración del vino, sino también una plataforma educativa y cultural. Los visitantes podrán participar en catas guiadas, talleres y charlas que les permitirán profundizar en el arte de la vinificación y el maridaje.
Expovinos 2024 es una cita ineludible para todos los amantes del vino y aquellos que deseen adentrarse en este fascinante mundo.
Así que nos vemos del 1 al 3 de agosto en Corferias. ¡Salud!