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Todo es Color di Rosa es una de las más recientes apuestas del grupo Seratta. Como su nombre lo dice, el rosa es el protagonista de su atmósfera, la cual envuelve todo en un ambiente de romanticismo. Si busca dónde celebrar San Valentín, esta es la respuesta.

 

El recientemente inaugurado espacio de comidas del centro comercial Atlantis es el lugar donde Todo es Color di Rosa espera a los bogotanos. Aunque es un espacio amplio, usted debería hacer reserva si quiere asegurar una mesa, pues está siendo muy popular entre los foodies de la ciudad.

 

Cada plato es una experiencia única, no solamente por su apariencia, que procura ser original, estética y (obviamente) rosada; sino también por todo el performance que acompaña su servicio.

 

Una atmósfera italiana llena de sorpresas

 

Estoy segura de que Todo Es Color di Rosa es el lugar perfecto para quienes gustan de las experiencias innovadoras en la mesa.

Si va al lugar con ganas de probar la coctelería de autor, le recomiendo el cocktail “Buon Giorno Principessa”, que trae vodka macerado con pimienta rosada, licores de naranja y duraznos, y espumante. Lo presentan en su mesa cubierto con un domo de cristal que, al ser retirado, abre paso a una fragante nube de vapores que lo sorprenderán.

 

Otra cosa que no se puede perder son las pizzas, preparadas al instante, en una técnica que infla la masa sobre el queso y los toppings.

 

Al llegar a su mesa, el garçon calienta un poco de Cognac sobre la mesa y lo vierte a modo de flama sobre la pizza, lo cual termina de calentar la masa frente a los ojos del comensal, quien puede dar el toque final cortando con unas tijeras la masa y descubriendo su delicioso interior.

Además de los platos, llamativos por sabor y presentación, la experiencia en Todo Es Color di Rosa se completa con sus shows, música y servicio. En algún punto de la noche llegan bailarines a su mesa. Y en otro momento el restaurante entero se une batiendo las servilletas de tela por los aires al ritmo de la tradicional Tarantella Napoletana.

Así que, ya sabe, si lo que busca es un lugar entretenido, innovador, romántico y delicioso para celebrar San Valentín, haga su reserva de una vez en Todo Es Color di Rosa.

Todo es Color di Rosa
Dirección: Cl. 81 #13-05
Teléfono: 322 7256479

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Periodista de viajes y gastronomía, escritora y sommelier.

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