Nuevo público para el folclor y la gastronomía del pacífico colombiano. Four Points by Sheraton, Spiwak, Intercontinental, Now y Torre de Cali, los pioneros. Del 10 al 12 de agosto.
Por Lina Hernández Caicedo, reportera UAO, del diario El Petronio*.
La versión 20 del Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez le apuesta a sumar audiencia de alto poder adquisitivo.
La marimba, la chirimía y el arrechón llegan a 5 hoteles de lujo de Cali con ExpoPetronio, una oferta de música, baile y comida típica del pacífico, en un ambiente de exclusividad y servicio.
Esta innovación del Festival comenzó el pasado viernes en el hotel Four Points by Sheraton, completando el aforo del Salón Guayacán con 110 asistentes, un éxito para el hotel, los bailarines y los grupos musicales.
El hotel Four Point by Sheraton presentó el show de Kenyata, grupo de chirimía ganador de una versión del Petronio y Pura Sangre, especialista en marimba. Se sirvió comida típica de la región.
El Hotel Spiwak fue el segundo en ofrecerles a sus clientes corporativos y huéspedes, los sonidos, el baile y la comida del Petronio.
El sábado, 180 personas disfrutaron de chuculas (comida típica elaborada con plátanos maduros machacados), empanadas de camarón, calamares fritos, viche y arrechón, entre otros, además de la puesta en escena de los bailarines y dos grupos musicales de chirimía y marimba.
El balance de los dos hoteles que ya ofrecieron ExpoPetronio es muy positivo.
“A todos nos encantó. Tuvimos a los jurados de nuestro Premio Spiwak Ciudad de Cali, varios internacionales, y salieron felices”, dice Karen González, directora de relaciones públicas del Spiwak.
“A la gente le ha encantado el espectáculo, se paran a bailar, se integran con los bailarines y quedan con ganas de más, eso se vuelve una fiesta.
Además, los artistas han expresado que es una experiencia nueva, y están muy contentos”, declara la encargada de los artistas, la maestra Yaneth Riascos.
Johans Paredes, realizador del show, reconocido por la dirección artística de espectáculos como ‘Delirio’, puede sentirse satisfecho.
“Hacemos una fusión de ritmos del litoral y canciones populares del folclor de esta región, seduciendo al público a integrarse al montaje, cantando y bailando todo el tiempo”, explica.
Intercontinental, Now y Torre de Cali están listos para ExpoPetronio.
Este miércoles 10, el Hotel Intercontinental espera que lleguen 200 personas al Salón Farallones para disfrutar del baile que ofrecerán Folklorombia y Corculguapi, además de las canciones que presentarán Mi raza, ganador del Petronio 2014 en la categoría de chirimía y Pura Sangre.
El Intercontinental no ofrecerá un menú especial para el evento, pero tendrá a disponibilidad del público la carta tradicional del hotel, tanto de bebidas como de comida.
El jueves 11, la cita será en Granada, en el Hotel Now, donde la chef Paola Alegría Mina deleitará a los 100 asistentes que esperan tener, con un menú exclusivo que se ofrecerá en el transcurso del día y durante el evento.
El menú consta de entradas, platos fuertes, postres y cocteles exclusivos que llevan impresos los sabores del pacífico.
En las entradas el público podrá escoger entre una gran variedad de ceviches y empanadas.
Como plato fuerte ofrecerán arroz marinero, arroz con camarones, cazuela de pescado, chicharrón de pargo, salmón y pariguelo (sopa de mariscos).
La comida finaliza con dos opciones de postre: helado de coco y smoothie de chontaduro, sin dejar a un lado las bebidas, que tendrán ingredientes como baylis, aguardiente, chontaduro, canela, entre otros.
El show artístico estará a cargo de Kenyata, Higueron, Folklorombia y Corculguapi.
Esta nueva apuesta del Petronio finalizará el 12 de agosto en el piso 41 de la Torre de Cali, con los platos del chef Pedro Pinto.
Ceviche de camarones, encocados de mariscos, pusandao de mariscos y marranitas, además del famoso viche y una bebida exclusiva, ‘amor prohibido’, a base de chontaduro y tamarindo.
Pura Sangre y Mi Raza serán las agrupaciones musicales encargadas de cerrar el ExpoPetronio, acompañados de los bailarines de Folklorombia y Corculguapi, que se presentarán en todos los hoteles.
La boletería está disponible en www.primerafila.com.co ($ 80.000) y en la taquilla de Cine Colombia.
* El diario El Petronio es producido por la Fundación Color de Colombia de modo independiente, desde el 2013, y es apoyado por el Ministerio de Cultura y Arroz Blanquita.
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