Cerrar Menú Blogs
Las opiniones de los blogueros son de su estricta responsabilidad y no representan la opinión de este portal.
Profile image

Ingresa o regístrate acá para seguir este blog.

Seguir este blog

Cuenta la LEYENDA de las COCINAS ANCESTRALES e HISTÓRICAS que cuando un  COCINERO pasa a la ETERNIDAD de vida…mente MERECIDA…deja un FOGÓN ENCENDIDO como si fuése la LLAMA ETERNA del SOLDADO DESCONOCIDO…

Este es el HOMENAJE a aquellos habitantes de las COCINAS en las que experimentamos muchos de nuestros DESTELLOS; de CREATIVIDAD en algunos casos; o un TRADICIONAL manejo de ALIMENTOS & BEBIDAS dignos de BANQUETES para nosotros y de VERDADERAS incógnitas para OTROS hasta el sublime MOMENTO en el que el TENEDOR llega a nuestras PAPILAS gustativas propiciando esos FUEGOS de ARTIFÍCIOS en el PALADAR…

He aquí  el caso de Dn JAIRO ADOLFO VIVAS HERNANDEZ un reconocido COCINERO, talento COLOMBIANO quien desde sus calidades HUMANAS & PROFESIONALES hicieron de ÉL un magnifico TRABAJADOR culinario, destacado de manera SOBRESALIENTE como muchos de esos CHEFS a los que  tantas veces NO reconocemos, por su CARA, pero si por esos MANJARES y OFRENDAS que nos brindan por medio de eso que HOY en medio de encierros, PANDEMONIUMS y demás YERBAS nos llevaron a MUCHOS a tener idea de esto que COMENTAMOS…

Como me acuerdo de TI cada vez que el HUEVO FRITO no me queda en el PUNTO que me enseñaste por distraído…Recuerdo ese ESTILACHO para crear un EVENTO de cinco personas como para MIL QUINIENTAS y que no se te movíese un MÚSCULO de la cara … Oh My GOD..!

Eso es por que durante AÑOS te formaste al lado de ese gran personaje que fue tu MAESTRO y AMIGO el gran SEGUNDO CABEZAS el prestigioso MAITRE CHEF de CUISINE y primer graduado de la escuela CORDON BLEU en COLOMBIA…quien te mostró como a pesar de ser AFRO y sin saber FRANCÉS logró llegar a lo mas ALTO o sea TODO aquello que soñó y que TRASMITISTE…Luego te apasionaste por el mundo de la COCINA…A sabiendas que allá en EUROPA  la gente vive para comer y aquí se come para subsistir, y es obvio,  pués allí hay una cultura de muchos SIGLOS… naturalmente eso te CAUTIVÓ por ello tus AMIGOS te recuerdan así…

Analícelo, recapacite y si le parecemos INTERESANTES siga leyéndonos y vea el FINAL de la NOTA …

Haga  CLICK  aqui..: http://cafeliterario.co/cuando-un-cocine…-fogon-encendido/ 

Ahora somos INTERACTIVOS…

Si te gustó esta  EXPERIENCIA ARTÍCULO, y quieres AYUDARNOS haz tu DONACIÓN:AQUI

Y no se olvide de seguirnos en este…ESTRENO MUNDIAL…

CONTINUARÁ…

CON JABÓN…! NO COMO PILATOS PORFIS…

 

 

 

 

 

 

 

(Visited 899 times, 1 visits today)
PERFIL
Profile image

“Un colectivo de AUTORES ESPECIALES que hacen un verdadero CAFÉ VIRTUAL inspirado en los aromas de su motivador, el CAFÉ LITERARIO que vivió entre 1980 y 1990 en FRENCH & AZCUENAGA en BUENOS AIRES ARGENTINA , y al que frecuentaban personajes tales como JORGE LUIS BORGES ,ALBERTO CORTEZ, JOSEFINA ROBIROSA, ADOLFO BIOY CASARES, PIERO, CESAR MENOTTI, ERNESTO SABATO, GUILLERMO VILAS, SODA STEREO, MANUEL MUJICA LAINEZ, MARTA MINUJIN, FITO PAEZ, TOMAS ELOY MARTINEZ entre otros que hicieron de EL una verdadera USINA de la MOVIDA CULTURAL que hoy, por medio del EQUIPO de AUTORES de este blog, hacen realidad esa impronta...”

Más posts de este Blog

Ver más

Lo más leído en Blogs

1

¿Casa-logía?    Uno es lo que es. A los 15 años(...)

2

“Las personas más felices son las que están ocupadas, porque sus(...)

3

Hambre

El hambre es más atroz que la muerte misma y ahora(...)

2 Comentarios
Ingresa aquí para que puedas comentar este post
Reglamento de comentarios

ETCE no se responsabiliza por el uso y tratamiento que los usuarios le den a la información publicada en este espacio de recomendaciones, pero aclara que busca ser la sombrilla de un espacio donde el equilibrio y la tolerancia sean el eje. En ese camino, disponemos de total libertad para eliminar los contenidos que:

  1. Promuevan mensajes tipo spam.
  2. El odio ante una persona o comunidad por su condición social, racial, sexual, religiosa o de situación de discapacidad.
  3. Muestren o impulsen comportamientos o lenguajes sexualmente explícitos, violentos o dañinos.
  4. Vulneren o atenten contra los derechos de los menores de edad.

Además, tenga en cuenta que:

  • - El usuario registrado solo podrá hacer un voto y veto por comentario.
Aceptar
¿Encontraste un error?

Para EL TIEMPO las observaciones sobre su contenido son importantes. Permítenos conocerlas para, si es el caso, tomar los correctivos necesarios, o darle trámite ante las instancias pertinentes dentro de EL TIEMPO Casa Editorial.


Debes escribir el comentario
¡Gracias! Tu comentario ha sido guardado
Tu calificación ha sido registrada
Tu participación ya fue registrada
Haz tu reporte
Cerrar
Debes escribir tu reporte
Tu reporte ha sido enviado con éxito
Debes ser usuario registrado para poder reportar este comentario. Cerrar