Por ahora, porque no conozco, lo que más me gusta de México son los regalos que me trae mi familia cuando viaja: mole, cochinita pibil, salsa Valentina y Cholula, chile Guajillo, y el molcajete, con su respectivo tejolote, que cuido como un tesoro. Así, pues, en mi casa desde hace rato no falta el buen picante.
Sin embargo, en Bogotá sobran buenas y malas opciones mexicanas. Hay donde usted quiera. Pero hoy recomiendo la que más he visitado por dos razones: buena para almorzar y precio aceptable; pero no barata.
La Lupe está en La Candelaria compitiendo con la infinidad de restaurantes de la zona. Ahí llegué por casualidad, cansado de entrar a los mismos lugares de siempre. Ya adentro, de la carta me convenció el festival La Lupe ($18.000), que viene con una variedad de antojitos mexicanos (como ellos le dicen), y que son un par de quesadillas, un panucho, una flauta y una enchilada. Pero este es de esos almuerzos que deja un hueco para llenar con dulce y por eso me fui por el postre mexicano ($7.000), que trae tortillas de harina de trigo rellenas con queso y bocadillo, bañadas en almíbar de miel, panela y frutos secos. Si no le suena este, el flan de queso ($5.000) bañado en caramelo también es muy bueno. (Encuentre aquí todas las imágenes de los platos en el restaurante La Lupe).
Si está en el centro de Bogotá y no tiene ganas de pollo asado o almuerzo ejecutivo ‘caserito’, aquí le dejo este dato.
Dirección: Cr 6 # 7 – 24
Teléfono: 2862123 – 3125334183
Abierto de lunes a sábado.
Próxima semana en Whatever Gastronomy: Pandeyuca, empanadas y bistec.
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Hola Alejandro, buena nota esta sobre lupe, voy a probarlo un dia de estos que pase por el centro. Queria preguntarte si sabes donde conseguir salsa Valetina aca en Colombia, se que aveces se consigue. Tienes algun dato? Te agradesco Juan
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Hola, Juan. Tengo entendido que el restaurante lo cerraron. Y acerca de la Valentina, no sé dónde conseguirla, pero se me ocurre que podría preguntar en el restaurante Cantina y punto, ellos podrían saber.
Saludos,
A.
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