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domingos saludables

Molén: ¡Hola! El día de hoy Susana nos va a contar de los beneficios del polen.

Susana: ¡Hola a todos! El día de hoy, vengo con una receta que además de estar deliciosa, tiene muchos beneficios a nivel nutricional. Se trata de uno hotcakes hechos con polen de abeja, poca gente conoce los beneficios del polen, para quienes no los conocen aqui les dejo solo algunos:

– Es un excelente aliado para reforzar el sistema inmunológico.
– Ayuda a la reconstrucción de tejidos
– Tiene vitaminas A,D,E,B1,C y K
– Tiene enzimas que forman las proteínas de nuestras células.
– Tiene una combinación de minerales única, pues no se encuentran juntos en ningún otro alimento natural: sodio, potasio, magnesio, calcio, aluminio, hierro, cobre, zinc, manganeso, plomo, sílice, fósforo, cloro y azufre.
– Equilibra el PH de la sangre y el metabolismo.
– Actúa contra las bacterias de nuestro cuerpo
– Se digiere fácilmente, no necesita gran trabajo digestivo.
– Se recomienda a gente con cansancio crónico o fatiga.
– Alivia anemias pues es regenerador de hemoglobina.
– Ayuda a la depresión, neurastenia, ansiedad e irritabilidad.

Lo pueden tomar niños desde 1 año hasta adultos, desde una a 3 cucharadas al día para ver sus beneficios.

Ahora, aqui les dejo una receta deliciosa para que consuman polen y desayunen rico, además como es rico en hidratos de carbono les recomiendo que se lo coman por las mañanas.

hotcakes de polen

Hotcakes con polen para 1 persona:

Ingredientes: 

– 5 claras
– 3 sobres de endulcorante
– Canela
– 3 cucharadas de harina de coco
– 3 cucharadas de polen
– 1 cucharada de mantequilla de cacahuate
– 1 cucharada de limaza molida (opcional)
– 1 chorrito de leche (como 3 o 4 cucharadas)

Procedimiento:
Licúan todo y van haciendo los hotcakes en un sartén a fuego bajo con un poco de aceite en spray para que no se peguen. Acompáñenlos de miel maple sin azúcar y plátano, quedan deliciosos, espero que los disfruten!

Molén: Gracias Susana! y cualquier comentario o duda los invitamos a que escriban a Susana Facebook e Instagram: Healthynfitxlife,  Youtube: Healthynfitxlife  y Snapchat: hercarrot.

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PERFIL
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Licenciada en derecho, cuenta con varios cursos en Parsons School of Design, crítica de moda, Fashion Stylist, creadora de contenido, curadora de talento, media consultant, publirelacionista, especialista en metaverso, miembro de la mesa directiva de Fashion Group International Mexico City, consejera de AmigosMAP, consejera editorial de Reforma Club, editora y blogger de él periódico el Tiempo de Colombia. Columnista en el Heraldo de México. Comenzó su carrera profesional siendo la primera mexicana en Vogue Italia como corresponsal de moda en Fashion Week Dubai. Más de once años de experiencia editorial. Colaboradora de varios medios internacionales entre ellos Fashion Tv y próximamente ..... Su última colaboración editorial fue en Memorias de un maniquí.

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