De mi esposo aprendí que la nutrición es un proceso personal. Hace un tiempo, tenía mucho para decir sobre la manera como Camilo se alimentaba. Constantemente, le sugería cambios y lo inundaba de datos y conocimiento sobre lo óptimo y lo inadecuado en el arte de comer....
Vivimos en una sociedad con fobia a la grasa. Esa es la verdad. Decimos que es por salud, y a veces sí, pero en muchas otras ocasiones, es un simple rechazo a lo que consideramos inaceptable. La grasa es pereza. Es inmoral. Es muestra de falta de autocuidado y disciplina. Según estudios recientes, la industria […]
Al parecer, todas tenemos una historia para contar. Tantas mujeres se han sumado al #metoo, que es difícil no darse cuenta de lo mucho que esta sociedad maltrata a sus mujeres. Yo también tengo mi historia. Como a muchas, me ocurrió cuando era joven. Mi primer jefe resultó...
Hablo mucho de las emociones en mis escritos y con mis clientas. Me gusta ir hondo, directo a lo que creen las mujeres de ellas mismas. Son las conversaciones más interesantes, sin duda. Pero este post no es sobre creencias y todo lo espiritual de la comida. Se trata de la...
Oscilar entre todo o nada. Entre hacer las cosas impecablemente, o zafarse de todo autocontrol y elegir el desastre. Suena agotante, y lo es. Pendular de un lado al otro es la realidad para todas aquellas mujeres que pelean diariamente con su alimentación. Hablo de romper una...
Hay cosas en la vida que parten el corazón en dos. Que quiebran los cimientos que alguna vez se sintieron sólidos y estables. Me acuerdo de Rayya Elias, una mujer que adora cuando los corazones estallan porque el golpe ayuda a despertar. Rayya es escritora, cantante, peluquera, exjunkie y la actual pareja de Elizabeth Gilbert, […]
Comer porque estoy aburrida. Comer porque me fue bien en la oficina o porque me fue mal. Comer por soledad. Comer por comer. Es tan común. El rol de la comida se ha desdibujado. La comida no es una droga, pero fácilmente se torna en una. Se vuelve sustancia cuando se usa para...
Una pregunta surge, una y otra vez. Es una especie de pregunta mágica. No solo la oí repetidamente en el curso que tomé hace unas semanas, la oigo hace tiempo. ¿Quién soy? Así de simple. Al mismo tiempo, no hay nada más complejo e insondable. Siendo como soy, me gusta ir...
Durante el fin de semana, tomé un curso de tres días sobre respiración, yoga y el arte de vivir. Se llama el Happiness Program. Es una introducción a una vida de respiración y acción deliberada. Tres días, y algo quedó claro: hay muchas cosas que hago, que ya no...
Sí. Es posible. Lo dice la literatura. Y la evidencia médica. Claro, no es fácil creerlo. Casi ningún mensaje cultural nos abre la mente a esta posibilidad. Creemos que sobrepeso es un BMI superior a 25 y, obesidad, uno superior a 30. Creemos que un cuerpo que habita los...
