Fui a Chocó en busca de entender más profundamente las influencias culturales de Colombia. Fui de la mano de una madre fuerte pero sin poder, que lucha por sí misma y por sus hijos. Luego regresé desde Chocó a Bogotá en un viaje con un joven que huyó de la violencia solo...
Y entonces, ¿cómo fue mi segundo fin de semana en Colombia? El viernes por la tarde, celebramos la apertura de los Juegos Olímpicos en Río con una noche brasileña en el Hotel Hilton, en Bogotá. Jorge Restrepo y su amable ayudante, quienes hacen parte de Vinícola Salton,...
Después de pasar un mes en México, acostumbrándome al acento y a la jerga variada, la selva Maya y los textiles Tzotziles, llegué a la grande y bulliciosa Bogotá. Me alegré mucho de ver las montañas que le faltan a Quintana Roo. Con el tiempo, he encontrado algunas...
Cuando somos niños nos enseñan a no decir palabrotas, y como adultos, creemos que no las deberíamos decir frente a los niños o en ciertas situaciones sociales. Me acuerdo que mis papás me decían que blasfemar era un indicio de la falta de imaginación y la creatividad. En...
Aunque hayan pasado casi dos semanas, no se ha vuelto más fácil aceptar el resultado del referéndum de la unión Europea del 23 de junio. Las consecuencias del Brexit han sido catastróficas: la libra ha disminuido al nivel más bajo en 31 años, el país quedó sin Primer...
Me acuerdo cuando empezó a pasarle a mis amigas y a mí. Teníamos 13 años. Eramos niñas. Vivíamos este tipo de comportamiento diariamente durante nuestro camino a la escuela por parte de hombres que tenían al menos tres veces nuestra edad. Ahora estoy mayor y cuando...
Con 2.2 billiones de usuarios globalmente, no podemos negar el poder de las redes sociales. Nos conectan con todo el mundo en un instante. Han empoderado a las minorías y han proporcionado una plataforma para grupos marginados. Han dado una voz a los sin voces y nos otorga la...
Es simple. Reduce tu consumo de carne. A menudo los vegetarianos están estigmatizados como hippies y sus argumentos no son tomados en serio. Pero tenemos que dejar el debate de carnívoros vs vegetarianos y darnos cuenta de que una problemática mucho más importante está en...
Daría cualquier cosa por escuchar uno de tus cuentos una vez más, y no me importa si ya lo he escuchado… La demencia es un término general que se refiere a algunos daños del cerebro que se generan por ciertas enfermedades o condiciones como el Alzheimer, Cuerpos de Lewy, o...
La panela. Un alimento básico que puede ser encontrado en cualquier canasta familiar en las cocinas por toda Colombia. Ya sea en la forma de Agua panela, Café Campesino, en bloques sólidos, en reposterías, en limonadas, con queso, en panderitos, o en el procesamiento de...
