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AKIKOMOSUSHI Y PIZZA Son los pioneros del sushi en la capital del Magdalena; una apuesta arriesgada que afortunadamente en la actualidad está dando sus frutos porque acaban de ganar el sushi master 2023 y también fueron finalistas en los premios gastronómicos más importantes(...)

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https://www.youtube.com/watch?v=pZf7oe8HgLY No soy muy de seguir en redes a los llamados “influenciadores”, jóvenes en redes sociales como Tik Tok o Instagram; normalmente es un contenido que no me gusta, no me llama la atención y hasta me fastidia, pero no se puede(...)

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La capital del departamento de Córdoba tiene para mi un significado especial; tomé unas extensas vacaciones de dos meses en diciembre y enero por allá a finales de los años ochentas como premio a no haberme tirado el año escolar, gracias a un vecino monteriano quien fue mi(...)

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Debo decir que de los buenos y relativamente nuevos restaurantes que conocí en la Costa Caribe fue Cinto Cocina de Playa; un sitio espectacular con sedes en Santa Marta y Cartagena (ver restaurantes de comida de mar que usted debe visitar en Santa Marta), con una carta novedosa(...)

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El ombú es el árbol patrio de los argentinos, de la familia de las fitolacáceas que simboliza a la pampa. Es voz de origen guaraní umbú que significa sombra o bulto oscuro. Crece muy bien en la llanura pampeana y su sombra cobija al viajero, al rancho campesino, y al ganado(...)

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A Andrés Nieto lo conocí hace como 10 años cuando de esta casa editorial EL TIEMPO me propuso que hiciéramos video blogs; acepté gustoso y de las primeras cosas que nos fuimos a hacer fue un recorrido de perros calientes. En escrito tenía un exitoso listado de 10, pero al(...)

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