Whatever Gastronomy

Por: Alejandro Rojas
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En Twitter: @alroca01 Debo confesar que los restaurantes elegantes me intimidan: mucha pose, mucho protocolo. Pero más me intimida la calle cuando me toca salir un domingo y, luego de muchos años, aún no entiendo cómo la gente arma plan un día como este. Y fue hace unas semanas que un buen amigo de mi esposa nos […]

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En Twitter: @alroca01 Beograd – Belgrado, comida típica de Serbia  Dirección: Calle 26B # 4A – 16, La Macarena (Bogotá).Teléfono: 2834866 – 3102000894 Cuando empezaron los bombardeos sobre Belgrado, en el conflicto de los Balcanes, Katarina tomó...

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En Twitter: @alroca01 Como he dicho antes, el 99% de las veces que recibo un domicilio de pizza lo hago sin bañarme. Así es mi relación con ella (la pizza). Pero, también como lo he dicho, lo disfruto no saben cuánto. Hace un par de semanas me invitaron a celebrar el...

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En Twitter: @alroca01 Mi padre trabajó en el CAM durante trece años. Cuando lo visitaba en la oficina, aún pequeño, recuerdo que varias veces entramos a Los Turcos, que estaba a solo unas cuadras. Hoy no podría hacerlo, porque a algún genio se le ocurrió que para que Cali avanzara era necesario borrar su historia de […]

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La sanduchería del sol En Twitter: @alroca01 Dirección: carrera 14 # 83 – 06
 (Bogotá)Teléfono: 2368109 – 6466042 En mi época de estudiante comí sándwich en todas sus presentaciones: con vegetales, sin vegetales, con jamón y queso, solo con jamón, solo con queso, con pollo, con y sin mantequilla, con y sin mayonesa, con y sin […]

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En Twitter: @alroca01 Dirección: Cra 24 # 63A – 58 (Bogotá) Teléfono: 2499606 – 5456807 El barrio 7 de agosto hace parte de la historia de mi Volkswagen escarabajo. Allá reparo mi carrito, que es una nave, pero tiene 52 años a cuestas y es obvio que de tanto rodar pida cositas: una perita aquí, una […]

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En Twitter: @alroca01 No culpo a un gringo gordo por ser así. Si McDonald’s y sus similares son como un almuerzo ejecutivo, pues me parece comprensible que tengan tanto éxito. Son baratos y llenadores. Y aunque no es una regla que a todos los gringos les guste, sí...

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En Twitter: @alroca01 Ir a Estados Unidos y no echarse aunque sea un plato de chatarra es bien difícil. Yo no pude. Pero sí hice todo el esfuerzo (y también hablo del tema económico) por probar platos distintos al clásico ‘corrientazo’ gringo de papas,...

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