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Para muchos de nosotros es bien sabido que Bucaramanga es un excelente destino gastronómico, y en especial cuando se trata de comida rápida. Desde hace varios días se viene presentando una polémica porque un foodie regional hizo una crítica sobre una marca de pizza llamada(...)

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La changua, para mi, es como una especie de “Arjona de la gastronomía”. Odiada por muchos, pero amada por un tanto más, es un plato típico bogotano (Lea también: 5 sitios para tomar changua en Bogotá) que ha traspasado fronteras y que ha derivado en variaciones(...)

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Se tiene que tener mucha mezquindad para alegrarse por la quiebra económica de alguien o para burlarse de sus lágrimas en una entrevista de televisión. Eso fue lo que muchos hicieron con el chef Harry Sasson; tal vez llevados por el resentimiento o adoctrinados por ese(...)

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En una reciente entrevista para Colmundo Radio el ya retirado periodista Iván Mejía Álvarez le tiró un varillazo a su excompañero de fórmula en el ahora alicaído programa radial “Pulso del Fútbol”. Entre líneas dijo, “fíjese usted que programas como el(...)

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He aprendido de mucha gente interesante que anda por ahí en redes; de folclor con un llanero, de críticas gastronómicas con un verdadero especialista, y hasta de vinos (que no es lo mío) con Isabel Mejía. Una paisa que a pesar de estudiar otra carrera se especializó como(...)

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Nuestros padres la llamaban “música para tomar aguardiente”, mi generación la conoció como “música de despecho” y actualmente a este género se le referencia como “música popular”. Y si bien es cierto que sus raíces son mayoritariamente(...)

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No soy de llenar mi celular de muchas aplicaciones; más bien trato de tener estrictamente lo necesario pero sobre todo lo que sea útil. Charlando con una buena amiga en mi última visita a Bucaramanga antes de la cuarentena, me presentó a un familiar que creó una aplicación(...)

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Comencemos por decir que he conocido virtualmente a gente muy valiosa en esa red; un llanero que compone música desde el exterior, una experta en vinos de la cual he aprendido mucho porque yo soy más de cerveza, chicha y guarapo, una economista que sabe mucho del tema y nos da(...)

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