@wwaycorrigan [Listen to an audio version of this blog entry here.] When one thinks of Colombia’s Boyacá department, if one thinks of it at all, it tends to conjure up images of the awe-inspiring Andes, clean, cool country air and the odd superstar cyclist. It’s...
@wwaycorrigan [Listen to an audio version of this blog entry here.] I’ve generally been reluctant to leave Bogotá during Colombia’s tourism high season or at long weekends. So the first holiday Monday of the year is a negative on both fronts. However, feeling...
Por: María Paula Ortegón Bastidas Unirnos en torno a la gastronomía es una de las costumbres preferidas de la mayoría de personas y una tradición, gracias a la cual celebramos, nos conocemos y nos acercamos. Es tal la importancia de los alimentos en la interacción social y...
Es bien difícil calificar, recomendar, hacer un listado, o decir cuáles son las mejores arepas en Colombia. Tenemos gran variedad dependiendo de cada región del país. Cada quien defenderá la de su tierra, lo importante es que en Bogotá confluyen todas esas raíces...
Por: @karlalarcn Siempre pensé que decidirme a donde quería pasar un tiempo de mi vida, sería una tarea exigente y debería ser rigurosa, pero nunca imagine que tan complicado podría ser.
Los colombianos tenemos la pésima costumbre de pedir encargos cuando algún compatriota viaja. No podemos resistir que alguien salga del país sin encargarle algo. Está tan arraigado en nuestra cultura como decir «¿me regala un tinto?» aunque vayamos a pagar por él. Como...
