huevo saludable

Foto del autor: María del Mar Morales

¡En defensa del huevo! Tres mitos que debes desterrar

Por: María del Mar Morales

@vivamisalud El huevo es uno de los alimentos alrededor del cual se han tejido más mitos y desinformación. Por muchos años fue injustamente satanizado hasta el punto en que diferentes organizaciones de salud y expertos recomendaban abiertamente evitar o limitar su consumo. Sin embargo, con el paso de los años la ciencia ha reivindicado a […]

mitos sobre el huevo
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