Paladares

Foto del autor: Molén Antolin

Entrevista con el Chef Jorge Miramontes

Por: Molén Antolin
Publicado en: Signorina Molén

Hace unos días estuve hospedada en el Fairmont Mayakoba, y el lugar que enamoró a mi paladar fue el Restaurante Las Brisas de Fairmont Mayakoba que, seguramente, va a recibir muchos premios por su cocina mexicana de vanguardia. El Chef Jorge Miramontes habló con nosotros y...

Foto: cortesía de Jorge Luis Miramontes
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