Santi Santamaria

Foto del autor: Dani Guerrero Clúa

GastroLibro: Comer o no comer. Antonio Caballero

Por: Dani Guerrero Clúa
Publicado en: Gastromimix

Llega a mis manos un ejemplar recién salido del horno de El Áncora Editores, a.k.a. Penguin Random House Grupo Editorial S.A.S: Comer o no comer y otras notas de cocina. El último libro de Antonio Caballero (Bogotá, 1945), o como mejor describe él mismo: “una recopilación de artículos publicados en diversos periódicos y revistas en […]

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