Cuando empecé a escribir sobre gastronomía hace once años, y haciendo énfasis en Bogotá, siempre dije que incluiría en mis opiniones el sur y el occidente de la ciudad, pues me parecía que los que se dedicaban a esto nunca miraban a esos sectores, no pasaban de Chapinero y no daban oportunidad a más de […]
Se acostumbra en Colombia y en muchas partes del mundo a comer algo que no sea de sal como complemento al almuerzo. En mi ciudad existen muchos y muy buenos sitios para degustar postres. Personalmente yo no puedo comer nada de dulce si no es con un vasito de leche fría, aunque...
