Si me hubieras preguntado hace unos años qué significaba «comer intuitivamente», probablemente habría rodado los ojos y pensado que era otra moda sin sentido. Porque, en mi mundo, la comida no era intuitiva. Era una batalla constante entre el «debería» y el «quiero»,...
A nadie le gusta sentir que come emocionalmente. Nos gustaría comer de la forma más racional y lógica posible. Sospecho que estas creencias vienen de una cultura que teme los impulsos del cuerpo y favorece el poderío mental como la vía más confiable a la hora de tomar...
En mi mesa de noche tengo un libro titulado Permiso para sentir por Marc Brackett. Lo compré porque este es el permiso que falta, del que más sacaríamos provecho. Pienso en el permiso para sentir como el bálsamo que nos permite tocar nuestra humanidad, tal cual es,...
