La heladería nació muerta. Días atrás, el joven dueño había decidido comprar una máquina para hacer helado con la plata de la cuota inicial de su apartamento. Pero nunca se imaginó que en ese mismo año, por allá en el 2010, un invierno bíblico caería sobre Colombia....
La de hoy es de esas ideas que uno dice: ¿por qué no se me ocurrió primero? Los que nos divertimos en la cocina improvisando platos -unos buenos y otros no tanto-, casi siempre hemos pensado (¡como si fuera fácil!) en el disparate de montar un restaurante. Pues bien, el...
