Nicolas Appert

Foto del autor: Natalia Silva Prada

Los enlatados y la guerra

Por: Natalia Silva Prada

Los alimentos enlatados están tan presentes en nuestra vida cotidiana que quizás no nos preguntemos quién los inventó, cuándo y por qué. Probablemente pensemos también que estos surgieron en los Estados Unidos, el mayor productor mundial de alimentos enlatados para 1950....

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