Rondón

Foto del autor: Hugo Leonardo Valenzuela Guzmán

Regionalismo gastronómico

Por: Hugo Leonardo Valenzuela Guzmán
Publicado en: ¿Para dónde va?

Tal vez algunos piensen que yo no soy el más indicado para llamar a la unión en temas de gastronomía colombiana como conjunto y sobre todo como país. Frecuentemente, hago sondeos en redes sociales en los que enfrento diferentes platos típicos, sabores, estilos y, en general, todas las delicias que tenemos en nuestra patria. Pero […]

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