Pasó relativamente desapercibida la nota de El Tiempo sobre las “pequeñas” trampas que ejecutamos los colombianos publicada el 10 de noviembre de este año. No entiendo por qué el artículo no escandalizó a nadie, aunque quizá puede ser porque ya nos acostumbramos a...
Mezcla de licores, macerados de fruta y zumos de cítricos en honor al chef Segundo Cabezas y 13 personalidades del pasado.
Me resultó difícil de creer lo que escuchaba. Toda mi vida viví engañado. Pensaba que en Colombia se tomaba el mejor café del mundo y sacaba pecho en otros países hablando de ello. Nada más lejos de la realidad. Viajando por la geografía nacional me enteré de que aquí,...
Recientemente hubo en Madrid una manifestación de gitanas contra la Real Academia de la Lengua por considerarla una institución racista que estigmatiza a su pueblo. El malestar surgió con la nueva publicación del diccionario de la RAE que trae entre sus voces y acepciones,...
Por: Lorena Castañeda La mayoría de los colombianos vemos con buenos ojos, que luego de superarse el impase de la retención del General Álzate y sus acompañantes y luego de darse la liberación de los soldados secuestrados en Arauca, los Diálogos de paz en la Habana,...
Llega a mis manos un ejemplar recién salido del horno de El Áncora Editores, a.k.a. Penguin Random House Grupo Editorial S.A.S: Comer o no comer y otras notas de cocina. El último libro de Antonio Caballero (Bogotá, 1945), o como mejor describe él mismo: “una recopilación de artículos publicados en diversos periódicos y revistas en […]
Muchos hablamos de fútbol y pocos del cambio climático. Pocos sabemos en realidad a profundidad del tema, aunque nos creamos expertos y técnicos como Pékerman. Así que para la hinchada que va a los estadios, ve partidos en alta definición, y en general, para todos los que...
Estos cinco días de negociaciones climáticas durante la COP20 han sido complejas. Algunos países están más abiertos a escuchar e inclusive modificar ciertos parámetros y otros se encuentran completamente reacios a ello. Puedo decir que hasta ahora, las negociaciones han...
Hace mucho tiempo un videoclip no generaba tanta controversia en Colombia como lo es el de la canción Leona de la actriz, cantante y presentadora Cony Camelo. Fue como decir ¡Wow, el videoclip en Colombia vive! Ese pequeño «escándalo», unido a la coyuntura de que el famoso...
En el trajín de ésta vida acelerada y ocupada, se puede olvidar el mantenimiento de los vehículos. Toca hacerlo en los intervalos recomendados por el fabricante o antes si las condiciones de trabajo son exigentes. De ésta manera se extiende la vida útil y se asegura un buen...
