educación

Foto del autor: Voces de la academia

La humanidad desde sus inicios ha encontrado en torno a los alimentos formas de socialización, ya sea en torno a una reunión familiar, una celebración entre amigos o simplemente para concretar un negocio; por ende, la gastronomía constituye un invaluable factor de identidad y expresión cultural en todo el mundo. Lo anterior debe llevar a […]

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Ningún niño debería verse obligado a trabajar o, dicho de otra forma, las familias deberían contar con las condiciones socioeconómicas para que sus hijos no vean, antes de alcanzar la mayoría de edad, el trabajo como parte de sus vidas. Ese es el ideal. Sin embargo, y cerca ya al Día Mundial contra el Trabajo […]

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Colombia es uno de los países latinoamericanos que presenta las mayores tasas de desempleo en la población femenina, y mayores brechas en las tasas de desempleo entre hombres y mujeres (Herrera-Idárraga y Tribín, 2020). La crisis económica derivada de la emergencia sanitaria por la COVID-19 ha golpeado fuertemente los mercados laborales de la región y […]

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