Por: Juan Carlos Valencia Según el DANE, en Colombia 1.200.000 hogares se acuestan con dos comidas al día, de los 8.500.000 hogares que hay en Colombia; pero algo trágico es que 350.000 solo consumen una comida al día. Ello nos debe preocupar porque una verdadera paz se...
Desde los inicios de la humanidad, al empezar la etapa de cultivos, llegó un momento en que algunos grupos empezaron a producir mas de lo que se podían comer. Afortunadamente no todos cultivaban lo mismo y empezó el trueque. Lo que se producía de más para un grupo, se...
Por: Daniel Mejía Lozano Una catarsis de Colombia en tiempos de covid-19. La responsabilidad es de todos, es hora de construir un gran consenso nacional. Michelle Bachelet, alta comisionada para los derechos humanos de la ONU, manifestó su preocupación por la situación de...
“Los humanos olvidaron que el agua proviene de la lluvia y la comida viene de la tierra. Llegamos a creer que la comida y el agua son los productos de una empresa”. Vandana Shiva En la actualidad el mundo entero está viviendo una situación climática bastante crítica...
