Si bien homenajear a la mujer que le dio a uno la vida se debería hacer en cualquier día del año, se tiene establecido internacionalmente que el segundo domingo de mayo siempre se celebrará el día de las madres; teniendo en cuenta eso cada día hay que ser más creativo. No...
@wwaycorrigan [Listen to an audio version of this blog entry here.] Well, it may have taken 19 months, but I finally managed to swap the Bogotá beat for some pastoral peace, of sorts. (I’m discounting, due to their brevity, this year’s day escapes on foot to Cota and La Calera as well as a bike […]
@wwaycorrigan [Listen to an audio version of this blog entry here.] For somebody who likes to get away from the hustle and bustle of city life, to discover new, more tranquil settings, having not left the greater environs of Bogotá for over 15 months has been far from ideal....
¿Quién dijo que un restaurante campestre solo podía ser de carnes a la parrilla, picadas, mazorcas o fritanga? Esa fue la apuesta del chef Andrés Schaafsma, un enamorado de la gastronomía costeña y que logró desde hace más de siete años materializar su sueño de tener en su sitio las recetas originales más reconocidas de […]
Los bogotanos tenemos como costumbre desplazarnos los fines de semana a lo que llamamos coloquialmente «piquetear», que no es otra cosa que almorzar en los pueblitos aledaños de la ciudad. En una de esas correrías, y cuando me dirigía por la vía que conduce de la glorieta...
