Cuéntanos sobre Farinata Farinata es mi pasión, es lo que me ha enseñado a ser resiliente. Farinata es mi creación y mi sueño de juventud que hoy, 22 años después, sigue conmigo. Es mi refugio y lo que me enseñó a darme a mí un valor. ¿Qué se siente ser la impulsora...
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Halloween es un día que los niños esperan con ansias. Es comprensible, el resto del año no van por las calles, en la noche, recogiendo dulces, disfrazados y cantando. Del lado de los padres, el tema de los dulces les pone los pelos de punta. Así que con este...
Continuar leyendo“Son demasiado femeninos”. Esa fue la frase de mi hija de 9 años cuando la llevé la semana pasada a comprar su disfraz para salir a pedir dulces hoy. No le gustó ninguno. Sin pelos en la lengua, fue descartando todos los que veía. Demasiado rosados, exageradamente...
Continuar leyendoLa renovada sede del Banco de la República en Santa Marta, llamada Museo del Oro Tairona en la antigua Casa de la Aduana, ofrece entre sus recursos multimedia un ‘delicioso’ video sobre la preparación de las famosas cocadas. ¿Quién no las ha comido cuando ha ido a la...
Continuar leyendoSi por algo se conoce al famoso Nostradamus (1503-1566) es por sus profecías. Pero resulta que su inquieta mente también se preocupó por una parte especial de la gastronomía, la dedicada a los dulces. Antes de hablar de sus recetas de cocina es necesario acercarnos al...
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