familia

Foto del autor: Molén Antolin

Entrevista con María Cristina Mieres Zimmermann

Por: Molén Antolin
Publicado en: Signorina Molén

Inició su carrera profesional en 1995 cursando el Diplomado en Cocina y Pastelería “Le Grand Diplôme” por Le Cordon Bleu, en Paris, Francia. Posteriormente egresó de la Escuela Superior de Administración de Instituciones (ESDAI) de la Universidad Panamericana. En el año 2000, realizó el diplomado de Pastry Chef en The Culinary Institute of America, y […]

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Foto del autor: Hugo Leonardo Valenzuela Guzmán

Regalo de navidad

Por: Hugo Leonardo Valenzuela Guzmán
Publicado en: ¿Para dónde va?

¿Qué es lo más valioso que les han regalado en navidad? Recuerdo perfectamente un par de medias y un talco para los pies que me dio mi mamá por allá en una crisis financiera a mediados de los ochentas, y que sacó con mucho esfuerzo de su miscelánea alguna cosita para sus...

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