La musa paradisíaca: usos de un sabor que fascina Algunos profesores de la Universidad de los Andes de Venezuela recopilaron en un libro más de 200 recetas en las que el plátano verde, también llamado macho o burro, es el protagonista. Este importante ingrediente en la dieta...
En las calles del PARQUE del OESTE de un MADRIZ que pela su NOSTALGIA bohemia en esos CAFECITOS a la vera de camino de los BOSQUES mágicos de un ENTORNO típico de la señorial CAPITAL EUROPEA de LATINOAMÉRICA… Entre CAFÉ y CAÑITAS con TAPAS que alimentan REMEMBRANZAS de...
Hoy llega un CLÁSICO de esos que merecemos RESALTAR…de la mano del HALCÓN..! Quien prefiere con este ALIAS … generosamente regalarnos su TALENTO… Cuando decida DEVELARLO nos sorprenderá… HOY nos TRAE ..: “Las DIEZ frases para RE-FLEXIONAR… – Podremos ser...
Por Mariana Camacho Muñoz* Cuando las mujeres y las disidencias se juntan pasan cosas interesantes en la disputa política por construir nuevos sentidos de lo justo. Estas han puesto en nuestras vidas discusiones sobre los abusos y las violencias que de otra forma no estarían...
Entre las múltiples PROPUESTAS que trae este momento LITERARIO donde las FERIAS, TERTULIAS & MESAS de CAFÉS aportan INFO para poder ELEGIR ese material que nos llevará a VIAJAR a los más INSOSPECHABLES lugares de la mente… HOY nos acercan a CARMEN VICTORIA...
Por Juan David Cabrera* La escritora y música argentina Rita Laura Segato sugiere la existencia de dos proyectos disímiles. Por una parte, está el proyecto centrado en las cosas, el cual nos habitúa y programa para que transmutemos la vida en cosas, para que no valoremos la...
«Es que ahora todos los jóvenes lo único que piensan es en irse a estudiar a otro país. Como si aquí no hubiera cómo ni dónde», se quejan algunos padres que ven cómo sus hijos parecen ver más allá de las fronteras que hacia su propio terruño. ¿Qué vas a estudiar?,...
Las temperaturas extremas en el mundo han aumentado cada vez más rápido en los últimos siglos, según datos de la OMM (organización meteorológica mundial) estamos cada vez entrando a un promedio de temperatura más alto en el planeta. Esto como consecuencia de las...
Por Juan David Cabrera* Siguiendo un poco a la pensadora afro estadounidense Bell Hooks (QEPD), es curioso, o más bien triste, ver cómo algunos sectores sociales defienden con tanto ímpetu alguna causa, pero son insensibles frente a otras. Feministas blancas de clase alta...
Cuando conocimos a ALVARO VELEZ ISAZA; entre BUCHANAN´S on the rock´s que le potenciaban su GENIALIDAD; este personaje del MUNDO de los MEDIOS, director, escritor y cronista galardonado ya era el mas NORMAL de todo lo FREAK que llevaba adelante. Pero si encima es quien ha...
