planes bogotá

Foto del autor: Alejandro Rojas

La dura de su abuela

Por: Alejandro Rojas
Publicado en: Whatever Gastronomy

Un amigo francés, de abuela italiana, me recomendó Il Mercatino, un restaurante italiano de muy buena pinta y con un gran horno de leña. El francés me lo vendió así: «me sentí comiendo como en la casa de mi abuela». Y eso ya es mucho. Así que allá caí para tratar de...

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Foto del autor: Alejandro Rojas

La universidad del café

Por: Alejandro Rojas
Publicado en: Whatever Gastronomy

En Usaquén hay lugares escondidos que se vuelven especiales descubrimientos. El de hoy se llama Catación pública y está arriba, en la loma, en la zona menos farandulera. Es un local pequeño que se ocupa de darle a la gente una buena experiencia más allá del café de...

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