Una de las cosas que más me alegra en la vida es comer, disfrutar de texturas, sabores y combinaciones presentados en un plato. También encontrar lugares nuevos para poder recomendar; es el caso de este sitio del que les vengo a hablar hoy, y que en su nombre lleva una sonrisa...
Llegar a vivir a una ciudad nueva es un reto desde todo punto de vista; su clima, su cultura, sus costumbres y hasta su gastronomía. Es diferente la visión del turista que va de paso, al que ya decide residir en una región que no es la suya. Todo este preámbulo para decir,...
Siempre será una ventaja tener amigos chefs, sobre todo en ciudades diferentes a las que uno vive. Lo digo porque ellos suelen atenderte bien cuando vas a visitarlos, y permiten con sus consejos que pongas el ojo donde tiene que ser. Me pasó hace menos de un mes, cuando estaba...
