América Latina

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Publicado en: BID

Este blog fue publicado en Ciudades Sostenibles del Banco Interamericano de Desarrollo. http://blogs.iadb.org/ciudadessostenibles Uno de los mitos de la plusvalía es que eleva el valor de la tierra y encarece la vivienda. Es tan arraigado el mito y tan alto el desconocimiento de este concepto, que los propietarios de tierras lo aborrecen y erróneamente lo han usado como […]

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Bibliografía gastronómica: una entrevista

Por: Natalia Silva Prada

Hace un tiempo fui colaboradora en un proyecto financiado por la empresa GOYA FOODS (http://www.goya.com/espanol/about.html) para la realización de una bibliografía gastronómica comentada utilizando las colecciones de la Library of Congress de Washington. El pasado octubre fui entrevistada acerca de mi experiencia en este proyecto, a propósito del mes de la herencia hispánica en Estados […]

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