Mis primeras semanas en Colombia fueron difíciles. Nunca había ido a América Latina, y no sabía de las costumbres y normas de la sociedad colombiana. Antes de salir de Inglaterra, mis compañeros de clase y yo tuvimos muchas charlas con nuestros profesores en que nos...
Continuar leyendocomida colombiana
Cada año, Francia invita a un país no vecino a establecer y fortalecer las relaciones bilaterales compartiendo y organizando iniciativas culturales y artísticas. 2017 está siendo reconocido como el año de Colombia. Para celebrar esta ocasión, el diseñador colombiano...
Continuar leyendoHace varias semanas, en uno de esos debates de «fudis» a los que de tanto en cuando me alegra asistir, una amiga puso una reclamación sobre la mesa. Nadie habla de los lugares «de toda la vida». Le corregí inmediatamente y le prometí un listado de los que, en año y medio, hemos recomendado desde […]
Continuar leyendo* CASI cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Hoy no es 15. El 15 es puente y nadie lee. Así que sale hoy día 12 y jueves bloguero. Difícil es que algún plato de restorán le recuerde a uno la comida de la propia...
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