Cuando inicio un proceso de coaching de nutrición, hay ciertos términos que explico en la primera sesión. Mi clienta debe tener clara la terminología de la anatomía de su conflicto. Son conceptos claves que nos acompañarán durante todo su recorrido interior –por su...
Para una gran mayoría, esta lección no la aprendemos temprano en la vida. Pasan unos buenos años antes de poder asimilar que la felicidad más pura viene de la mano de las cosas que más trabajo nos cuestan. ¿Te has fijado? Por ejemplo: una mujer supera una condición médica debilitante cuando decide tomar por las […]
Cuando tus clientas son mujeres hermosas, pero una tras otra, tienen una historia de insatisfacción con el cuerpo, no puedo evitar preguntarme, ¿qué está pasando? Son mujeres que han logrado maravillas en muchas áreas de sus vidas, pero este asunto las atormenta con dolor....
La vida de una mujer se diseñó con amplitud, para que fuera vivida con la potencia de su energía femenina. Cualquier cosa menos de eso, se queda corta. Me gusta hablar de mujeres y comida porque la manera como nos alimentamos dice mucho de cómo estamos; y al parecer nuestro...
La manera como comemos dice mucho de nosotros mismos, revela íntimos secretos que quisiéramos ocultos. Tal vez por vergüenza o tal vez por culpa, los humanos hacemos grandes esfuerzos por esconder nuestro miedo y ansiedad. Es un extraño comportamiento, sin duda, finalmente es parte de la condición humana, tan normal como respirar. Un venado no […]
Ser una estudiosa de la nutrición me ha dejado claro que entre más información tenemos sobre qué es lo que debemos comer, más nos confundimos sobre qué es lo que nuestros cuerpos necesitan. Creo que ha habido importantes avances en este campo, pero me pregunto si...
Tal vez es nuestra frustración la que nos ha llevado a revisar la manera cómo tratamos con las cosas en la sociedad moderna. No parece que haya una proporcionalidad entre los muchos y asombrosos avances tecnológicos y la armonía y vitalidad de nuestras vidas. Reconozco la...
Hace poco el periódico El Tiempo público un artículo titulado ¿Sé queda sin aire el pulmón del mundo?, un dramático recuento del acelerado paso de la deforestación de nuestra preciosa Amazonia. Este generoso pulmón del planeta, hogar de millones de especies de fauna y...
La simplicidad no es un atributo que describa nuestra sociedad. Somos complejos, nuestros sistemas sociales, económicos y políticos son maquinarias pesadas que reciben con malestar cualquier cambio. A nivel macro, nuestras economías son como pulpos de mil tentáculos en donde...
No me sorprende la estrecha relación que existe entre nuestro sistema inmune y nuestro aparato digestivo. El 80% de nuestras defensas se encuentran en las paredes de nuestro tracto digestivo e inclusive el 95% del neurotransmisor serotonina, un vital regulador del cuerpo, se...
