Frenessi es una de las joyas gastronómicas del Grupo Seratta en la capital colombiana, una idea que redefine la experiencia culinaria llevándola más allá de los límites convencionales, a través de la realidad virtual y la inmersión.
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En el reciente y vibrante escenario culinario del cuarto piso del centro comercial Atlantis Plaza, hay un lugar que ha deslumbrado a los paladares más exigentes: Omnia. Este exquisito restaurante asiático, perteneciente al renombrado grupo Seratta, es liderado por el maestro...
Continuar leyendoUna joya escondida en el corazón de Bogotá. El restaurante Factory Steakhouse & Lobster tiene los mejores cortes de carne que me he comido en la ciudad. Aquí le cuento, lo provoco y lo convenzo de ir.
Continuar leyendoSi usted adora el sushi, el ramen, las gyozas y todos los manjares de la cocina oriental, Tanoshii es la joya de la corona que tiene que visitar en la capital colombiana. Además, todos los sábados tiene All You Can Eat para saciar los apetitos más voraces.
Continuar leyendoLas dos amigas acordaron encontrase aquel día en un acogedor y tradicional restaurante de comida española al norte de la ciudad, llevaban un buen tiempo sin verse pues Laura vivía en otra ciudad. Llegaron puntualmente, se veían rozagantes, esbeltas, radiantes. El saludo fue efusivo, les brotaba la alegría, estaban dichosas de volverse a ver. Imagen […]
Continuar leyendoAl amigo Eddy le había llegado la hora, sí, la hora de casarse. Para celebrar el cierre de la soltería y la llegada del “matricidio” entre ocho amigos le organizaron la despedida de soltero. Acordaron encontrase un viernes, a las 8:00 p. m., casi todos saldrían...
Continuar leyendoUna persona grosera siempre será rechazada, repudiada y alejada de cualquier grupo de gente que se consideren decentes. Nuestros padres se esmeran durante la infancia a enseñarnos que debemos dar las gracias, saludar al llegar a un lugar y pedir permiso. Siempre sonreír y...
Continuar leyendoAsí es el restaurante Tracks and Records, propiedad del campeón olímpico y ubicado en Jamaica.
Continuar leyendoPocas veces suelo tener la oportunidad de descubrir un buen restaurante y contar con la fortuna de sentarme a hablar con el dueño del negocio. En pocas ocasiones me refiero en mis escritos a un sitio en específico, y más bien trato de hacer listados para ser democrático y que no me tilden de sesgado. […]
Continuar leyendoPlatícanos de tu libro y de cómo surge la idea de ser chef. Siempre amé la cocina por sus aromas, desde niña me encantaba ayudar en la cocina. Amaba ver programas de cocina, recortaba y coleccionaba recetas del periódico. Intentaba hacer recetas desde niña y jugaba a tener...
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