comida

Foto del autor: Camilo Herrera Herrera

¿Empanada de ajiaco?

Por: Camilo Herrera Herrera
Publicado en: Colombiador

Sí, existe y es deliciosa. Se consigue el nuevo restaurante Local by Raush, que no es tan caro se piensa y plantea un comienzo muy interesante al debate de la comida colombiana contemporánea. ¿Qué es comida con sabor colombiano?, esta pregunta no solo es difícil de...

Continuar leyendo
Foto del autor: David A Osorio S

Los problemas del impuesto a las gaseosas

Por: David A Osorio S
Publicado en: De Avanzada

Hace unos días, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propuso un aumento del 20% al impuesto sobre bebidas azucaradas, justo cuando en Colombia se discute la introducción de un gravamen en ese sentido, que presuntamente busca atacar el problema de obesidad y, al tiempo,...

Continuar leyendo
Foto del autor: Camilo Herrera Herrera

Ese último bocado…

Por: Camilo Herrera Herrera
Publicado en: Colombiador

Algunos guardan en el último bocado del plato, el último sabor que quieren saborear de lo que están disfrutando y quieren que sea esa la sensación que les quede en la boca. Por esto es común ver, que en el plato de una persona, un poco de algo que se ve especial y sin querer […]

Continuar leyendo
Foto del autor: Camilo Herrera Herrera

¡Que te comas todo!

Por: Camilo Herrera Herrera
Publicado en: Colombiador

Esta orden afectó negativamente la vida a muchas personas. Para unos fue una programación mental a que se deben comer todo lo que haya en el plato y esto les ha generado obesidad, y para otros fue uno de los momentos en que se enfrentaron a los débiles discursos de los padres...

Continuar leyendo
Foto del autor: Molén Antolin

¿Es la alimentación emocional?

Por: Molén Antolin
Publicado en: Signorina Molén

Molén: ¡Hola! Gracias por sus correos y por sus mensajes y quiero agradecer a la Psicóloga Norma Lujan que ha estado al pendiente y ha contestado muchas dudas de nuestros lectores. Y cómo todos saben es sábado de Psicología y le damos la bienvenida a Norma. Norma: ¡Hola! Gracias por invitarme de nuevo. Nunca nos detenemos a […]

Continuar leyendo
Foto del autor: Molén Antolin

Waffles de Batata

Por: Molén Antolin
Publicado en: Signorina Molén

Molén: Es un gusto tener a Susana Valdez en la nueva sección de los domingos, la cual apoyará a todas los lectores que me han pedido ayuda para comer rico y sano. Y Susana nos va a asesorar para que llevemos una vida más saludable. Susana: Hola a todos! Estaba pensando, ¿por qué en todos […]

Continuar leyendo