El Chef José Gallent Pin platicó con nosotros y esto fue lo que nos dijo: ¿En dónde estudiaste? Estudié en San Sebastián en la escuela de la cocina de Luis Irizar. ¿Cómo nace el concepto de Mr.Lupin? Nació hace dos años cuando dejé de trabajar para Dani Garcia...
Continuar leyendoEspaña
El armador del mejor equipo de la historia, Xavi Hernández, nos enseñó cómo aprovechar al máximo la dinámica por excelencia que tiene el fútbol: el pase.
Continuar leyendoEl Park Hyatt Mallorca es un hermoso complejo hotelero. El concepto Se trata de un hotel de lujo altamente diseñado y profundamente personal. Es un lugar de encanto, ya que es un complejo de relajación y un escape de ensueño que ofrece una variedad de servicios y cuenta con...
Continuar leyendoHace unos días tuve la oportunidad de asistir con el equipo mexicano al Porsche Golf World Final 2019 que se llevo a cabo en Palma de Mallorca, España. La final mundial se jugo en dos rondas de Stableford, siendo la primera de ellas en el Club de Golf Alcanada y, por...
Continuar leyendoLiverpool y Tottenham jugarán la final de Champions, no solo por tener sistemas de juego sólidos, sino por su capacidad dereaccionar en momentos complicados.
Continuar leyendoEs absurdo salir a menospreciar un Barcelona que domina toda la temporada y, encima, es capaz de aguantar un asedio como el del Liverpool y golearlo 3-0.
Continuar leyendoA pesar de tener el talento para jugar en las mejores ligas, Kylian Mbappé sigue aferrado al proyecto poco creíble del PSG.
Continuar leyendoTres técnicos después, queda claro que el problema del Real Madrid es el mal estado, en muchos sentidos, de la plantilla.
Continuar leyendoEl agal es ese cordón negro, grueso y redondo –del cual cuelga una especie de trenza–, que los árabes usan en sus cabezas. Esta prenda sujeta la ghutrah, que es el extenso pañuelo acompañante. Cuenta una leyenda que el primer agal lo inspiró el cabello de una mujer andaluza llamada Carmen. Eran los tiempos en que los árabes –también […]
Continuar leyendoAl principio de la primavera los campos españoles se visten de color. Es un fenómeno que crece en el imaginario turístico de España. Vagar por esos territorios inundados de color es el encuentro con las contradicciones que genera la modernidad, porque detrás de ese...
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