Para muchos colombianos que todavía no te conocen les podrías contar un poco de ti ¿Quién es Susana Valdez? ¿Dónde estudiaste? Todo empezó en la adolescencia, nunca fui una persona de esas que comen de todo y no engordan, sin embargo la mayoría de mis amigas sí y eso...
Continuar leyendoEstilo de Vida
Cuando le hablo a mi esposo sobre lo antinatural de nuestro comportamiento como sociedad moderna, le hablo del hombre primitivo. Vivimos en estrés crónico, fatiga constante, nos cuesta apagarnos para dormir, nuestra dieta se basa en comidas procesadas altas en azúcar, sodio y...
Continuar leyendoEl tío Carlos es un hombre recio, alto, acuerpado y con todo su cabello blanco. Encaneció muy joven por la vida dura del campo y por la peleadera, y no se quita las gafas de culo de botella para nada, ni para jugar tejo con Juanco y sus otros sobrinos. Recostado sobre una...
Continuar leyendoEs difícil vaciarse en estos tiempos, parece que cada vez mas, lo que creamos son mas y mas formas de repletarnos de información, de imágenes, de conceptos. Plataformas de todos los estilos, acomodándose a tantas necesidades humanas que son pocos los nichos no atendidos por...
Continuar leyendoDescubrí que para dejar de quejarse se necesita coraje. He comenzado un experimento para conscientemente dejar de quejarme, y perseveraré hasta que logre erradicar por completo el hábito. El problema de quejarse es que empeora todo, aun cuando creemos que nos estamos...
Continuar leyendoNací en un país católico, en una familia católica y asistí a un colegio católico en la ciudad de Bogotá. Sin embargo, en mi adolescencia, a la hora de hacer la confirmación, decidí que mi fe católica no se había arraigado lo suficiente en mi como para voluntariamente...
Continuar leyendoSer una estudiosa de la nutrición me ha dejado claro que entre más información tenemos sobre qué es lo que debemos comer, más nos confundimos sobre qué es lo que nuestros cuerpos necesitan. Creo que ha habido importantes avances en este campo, pero me pregunto si...
Continuar leyendoEmpezó el 2015, y aunque durante cualquier minuto del año podemos tomar la decisión de cambiar, a veces nos gusta pegarnos de un símbolo para encauzar nuestros deseos de cambio. Es usual hacer una lista de propósitos y afrontarlos con la potencia que viene con la emoción...
Continuar leyendoA veces la vida no nos deja más remedio sino replantear nuestras creencias, aquellas cosas a las que les hemos dado poder y que ya no nos apoyan en nuestro crecimiento. Hay tantos paradigmas que han probado su total fracaso, más sin embargo seguimos depositando en ellos...
Continuar leyendoOcurre con frecuencia, en la manera como vivimos hoy en día, que pasamos por alto los detalles más significativos. Parece que estuviéramos programados para ver algunas cosas y descartar otras, y desafortunadamente es en aquellas que desechamos en donde podría haber los...
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