La grandeza de muchas empresas se demuestra en momentos de crisis; así que voy a empezar este escrito por felicitar de pie a Rappi por donar 500.000 almuerzos a profesionales de la salud que en este momento están trabajando turnos más largos de lo normal para enfrentar al...
Bucaramanga es, en mi opinión, una de las mejores plazas para encontrar buena comida cada vez que se visita nuevas propuestas gastronómicas. Siempre hago trabajo de campo en sectores tradicionales de restaurantes en barrios como Cabecera, Sotomayor, San Pío y El Prado. En este último me encontré a Tafun, una propuesta muy arriesgada, porque el […]
Para los santandereanos, hablar de Mercagán Parrilla es bastante familiar ya que se trata de un negocio que data de 1999 en el que los ganaderos de Bucaramanga, y en general de todo el departamento, decidieron ofrecer a sus paisanos los mejores cortes de carne que tiene la...
Hice parte de la Organización Ardila Lülle por allá en 1995; bueno, tal vez sea pretencioso decir «pertenecí». Tal vez lo mejor sea decir que trabajé durante cinco años y ha sido una de las mejores épocas laborales de mi vida. Fueron muy buenos jefes y pude capacitarme...
La denominada ciudad bonita Bucaramanga tiene mucho potencial gastronómico. Basta con decir que en la capital de Santander se encuentra la mejor hamburguesa de Colombia (en mi concepto) y que desde hace unos años hay un crecimiento en el tema de los restaurantes de comida...
Oculto en medio de las montañas se encuentra uno de los paisajes más increíbles que existen en la topografía colombiana. Se trata del Cañón del Chicamocha, un espectáculo visual que espera por usted. Fascinante, imponente y majestuoso, no me alcanzan los adjetivos para...
Bucaramanga necesita un bar, pero uno de verdad. No un bar – restaurante, que son los abundan en la ciudad, sino una taberna para borrachos, en la que uno encuentre más trago barato que comida gourmet. Lo digo porque esto se está volviendo el palacio de la hamburguesa y...
Hace un par de años quería ser influencer. De la nada me sedujo la idea de ganar plata sin tener que pasar ocho horas al día sentado en una oficina y comencé a envidiar con el alma a algunas de mis amigas a quienes por subir fotos semidesnudas con un mensaje motivacional les...
Bucaramanga es un pueblo pequeño sin rascacielos ni autopistas, lo he dicho antes. Es un pueblo sencillo que por más bonito que sea a veces pasa por aburrido. Sin embargo uno de vez en cuando se anima a salir y vivir cosas distintas con la persona que esté de turno, lástima...
Bucaramanga jamás se había puesto tan pesada y cara como en los últimos meses y eso aburre a cualquiera. Lo de pesada no solo lo digo por el clima, la inseguridad y el tráfico sino también por la gente que cree que por ser emprendedora y construir sus sueños puede montar un negocio con un […]
