pacífico colombiano

Foto del autor: Catalina Franco Restrepo

Ballenas en Bahía Solano, Chocó

Por: Catalina Franco Restrepo

Bahía Solano, en el departamento de Chocó, al norte de la costa pacífica de Colombia, es un paraíso natural único en el mundo en el que se unen la selva húmeda tropical y el mar, y en donde se puede disfrutar de 60% de la biodiversidad del planeta, con 25% de especies de...

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Foto del autor: Alejandro Rojas

Buenaventura es exquisita

Por: Alejandro Rojas
Publicado en: Whatever Gastronomy

  Siempre me pregunté por qué me conmovían tanto un par de líneas de Buenaventura y Caney, donde Álvaro del Castillo, cantante de Niche en aquel momento, decía: «Ahora me voy a meter un pargo rojo con bastante salsa. Y un sancocho de ñato. ¡Y te cuento compa!»....

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