En este post haremos un pequeño recorrido por las vidas y aportes gastronómicos de algunos (sólo algunos, pues el listado es gigante y crece cada día) de los más importantes chefs del mundo que han revolucionado la cocina occidental y que pueden encarnar la frase del(...)
Continuar leyendo
No creo que el candidato republicano que aspira a ser el presidente de Estados Unidos pierda muchos votos por cuenta de sus palabras sobre las mujeres y lo que cree que puede hacer con ellas por ser poderoso. Tampoco creo que lo afecten en las urnas los testimonios de aquellas(...)
Gracias a un colega, me topé con una maravillosa columna escrita en el New York Times el pasado 10 de septiembre por Andi Zeisler, quien describía cómo a lo largo de la actual campaña presidencial en los Estados Unidos, el término “perra” (bitch) se ha usado para(...)
Las mejores historias son aquellas que suceden sin planearse. Cuando todo parece espontáneo, natural. Aunque no lo sea. Son las mejores. Esta, al parecer, sucedió en parte, así. Una bella y famosa mujer, un notorio vicepresidente, un piano y una foto que hasta el día de hoy(...)
Con los crecientes homicidios en Francia, Alemania, Bélgica y Suecia, los titulares de los periódicos parecen los de cualquier país menos de la Unión Europea. Cuando uno se pregunta en qué momento el Viejo Continente pasó de ser un territorio pacífico al objetivo cumplible(...)
Continuar leyendo
Por Ali Alichi El más reciente examen del FMI sobre la economía de Estados Unidos destaca la capacidad de resistencia del país ante la volatilidad del mercado financiero, la fortaleza de dólar y la debilidad de la demanda mundial. Pero el informe también cita desafíos a(...)
Hace unos días mi nuevo jefe, un afroamericano de unos setenta años, se sentó frente a mi escritorio para que habláramos de los pros y los contras de vivir y trabajar en Colombia y por qué las personas buscan emigrar del país. Lo puso en un contexto global pero yo sabía(...)
Un nuevo obstáculo se interpone en la justa cruzada iniciada por el Ministerio de Salud, en cabeza del ministro Alejandro Gaviria, para liberar los irracionales precios que actualmente cobra la multinacional Novartis por su medicamento estrella Glivec. La semana pasada se(...)
A menos de que ocurra algo catastrófico de aquí a noviembre, Hillary Clinton será la próxima presidenta de los Estados Unidos. Hace una semana, con la victoria en Indiana y la consiguiente retirada de Ted Cruz y John Kasich de la carrera, la nominación de Donald Trump por el(...)
Si pensábamos que los tratados de libre comercio e inversión eran lo último en guarachas en materia de integración comercial, el Trans-Pacific Partnership o Acuerdo de Promoción Comercial y de Inversiones del Área Transpacífica (TPP) es la joya de la corona de la economía(...)
