Que bueno es encontrar amigos en una ciudad que no es la de uno; tal vez se pueden conseguir en los vecinos cercanos, en los compañeros de trabajo o en eventos sociales que se presenten en Santa Marta. Pero lo que jamás imaginé es volverme cercano a los dueños de una(...)
DONDE RITA Toda una institución en la ciudad de Santa Marta; Donde Rita aplica para casi todo, allí se puede desayunar (de hecho ya lo tuve en cuenta para el pasado listado sobre ese tema), disfrutar de una buena cena, y, por supuesto, porque esa es su razón de ser, para los(...)
A solo 10 minutos de Santa Marta se encuentra Ciénaga, un pequeño municipio que tiene una identidad gastronómica interesante y que me invitaron a conocer recién llegué a vivir a la capital del Magdalena. Su centro histórico es muy agradable e invita a caminarlo; vendedores(...)
OLIVA PANADERÍA Y PASTELERÍA Hablar de Oliva es hablar de calidad en todos sus productos; ellos gozan de un merecido prestigio aquí en Santa Marta. No solo por sus tortas de cumpleaños, sus postres, sino también por sus buenos desayunos en medio de un ambiente agradable y(...)
No se puede menospreciar el potencial gastronómico de una ciudad turística como Santa Marta; pero si bien se le apunta al foráneo cuando se abre un restaurante, también se debe pensar en el residente permanente, el que busca opciones para alguna ocasión especial o(...)
Lo conocí cuando estaba haciendo el trabajo de campo para escribir la ruta de las hamburguesas en Santa Marta porque un amigo me dijo que era toda una institución en la ciudad; volví hace pocos días para tal vez probar otro sabor de hamburguesa pero me llevé una gran(...)
Gouna significa el guardián sagrado, el arlequín de la noche estrellada, la defensora de la Sierra Nevada, el símbolo de fertilidad arhuaco, la que vive entre dos mundos, resguardando el equilibrio entre la madre tierra y toda la vida. Es una rana que habita la imponente(...)
En la constante tarea de de seguir buscando opciones gastronómicas en Santa Marta, empecé a recorrer la ciudad entre la zona de Bello Horizonte, El Rodadero, el Centro Histórico, barrios populares y hasta el bonito sector de Taganga, para encontrar las mejores hamburguesas de(...)
Hay restaurantes que llegan a una ciudad porque son franquicia o modelo de otra región; hay otros que nacen y que son profetas en su tierra, pero hay unos que nacen, que son originales, que son profetas en su tierra y que aparte de eso inspiran a otros, abren un camino, muestran(...)
Hay personas talentosas que andan haciendo bien las cosas desde hace rato, pero a las que todavía no se les ha dado el valor que se merecen. Lo digo porque en el trabajo de campo que hice aquí en Santa Marta para hacer el listado de mejores ceviches de esta ciudad, me encontré(...)