Está de moda ser vegetariano o vegano. Mucho se habla de sus beneficios y efectos positivos para el planeta. ¿Es saludable? ¿Qué tanto ayuda al planeta? Bueno, acá les contamos qué dice la evidencia científica al respecto. Originalmente publicado en nuestra revista Ciencia(...)
Originalmente publicado en nuestra revista Ciencia Legible. ~por Esteban Pardo, biólogo y músico, Cofundador en Shots de Ciencia estebanepardo@gmail.com Hay un silencio en el auditorio. Se preparan para empezar. La apertura: las cerdas de los arcos rozan las cuerdas(...)
Originalmente publicado en nuestra revista Ciencia Legible el 4 de marzo del 2019. ~ por Efraín Rincón, cofundador en Shots de Ciencia, e.rincon5446@gmail.com Sí, así es. Por lo menos eso es lo que demuestra la evidencia científica. La EVIDENCIA, no las gotitas. El(...)
Continuar leyendo